
日式抹茶粉
产品类型:含茶制品
净含量:500克
保质期:2年
本产品适用于沙冰及时尚茶饮中,亦可以制作西点,果冻,慕斯,等常温保存,并置于阴凉干燥处
采摘上等茶叶精制研磨而成,不苦不涩不剌激,且含有丰富的叶绿素,维生素c,e等
配料:乳糖,茶叶粉,微晶纤维素,食用香精
抹茶蜂蜜蛋糕
原料
全蛋13个,白糖350克,高粉250克,低粉200克,朱师傅抹茶粉50克,沙拉油250克,水150克,三花淡奶150克,蜂蜜150克,朱师傅蛋糕油35克
做法
1,全蛋,白糖一起搅拌起泡
2,高粉,低粉,朱师傅红茶粉过筛加入拌匀,中速三分钟
3,将朱师傅蛋糕油打到充分发泡,加入蜂蜜拌匀
4,水与三花淡奶加热50度慢慢加入
5,再将沙拉油用手慢慢加入拌匀即可
6,180度40分钟
特点:沙布列抹茶粉是采摘上等茶叶精制研磨而成,不苦不涩不刺激,且含有丰富的叶绿素、维生素C、E、胡萝卜素、葡萄糖…等。
绿茶粉与抹茶粉的区别:绿茶粉与抹茶粉最大的区别在于颗料细数不同,单位是(目)绿茶粉颗粒细数一般是200目.而抹茶的颗粒在400目以上,是面粉的几倍细度。生产的原料及设备都有不同的要求。
抹茶介绍:抹茶在日本被称为《茶中翡翠》,是形容〈其色如碧、珍贵如玉〉,茗香*美味*营养*健康。
抹茶:纯天然膳食纤维食品,将绿茶的营养100%摄入体内,这对于大多数的中国人来说:抹茶是一个比较陌生的概念,但随着“哈根达斯”推出了“抹茶冰淇淋”,“上海光明”相继推出了“抹茶酸奶”,加上“元祖蛋糕”里的“抹茶慕司”,“仙踪林”里的“抹茶冰沙”,“必胜客”的“抹茶冰果”,在上海、北京、广州等大都市正率先兴起了抹茶消费热,以抹茶食品为时尚,健康!
抹茶主要成分:茶多酚、氨基酸、叶绿素、芳香物质.纤维素、咖啡碱、维他命C、E及β胡萝卜素等。
抹茶的功效:抗癌防癌、抗辐射抗老化、降低胆固醇、消脂减肥、分解毒素、及养颜美容、促进新陈代谢之功效。
抹茶用途:用于饮料、食品、减肥瘦身、美容等领域。
使用方法:建议每次使用一茶匙(约2公克)抹茶粉,以500cc开水冲泡冷热皆宜,热饮请用60℃以下温开水冲泡,浓淡可依个人喜好而定,可加入牛奶、糖、冰块,风味更佳。因富含纤维冲泡后会有沉淀是属正常现象。可用于制作抹茶蛋糕、幕司等!
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