奶茶是种时下非常受欢迎的特色休闲小吃，尤其受到年轻人的喜爱，具有非常高的市场价值。因为特色港台式奶茶结合了牛奶的香滑与茶叶的清香，不但味道诱人，更具有一定的药用价值。想学最好最正宗地道的奶茶技术来长沙食全食美小吃培训中心，本中心是湖南地区第一品牌小吃培训机构，拥有资深奶茶调配技术的奶茶师和高效速成的奶茶教学方案，可以帮助学员在最短的时间内全面掌握特色港台式奶茶的核心制作技术。下面给大家分析下特色港台式奶茶的市场情况分析，为所有想要经营奶茶生意的有志之士提供一个参考。
奶 茶的优势在味道香浓纯正，相比超市售卖的杯装冲泡奶茶粉，特色港台式奶茶具有口味品种多、携带方便以及口感纯正等优势。而且杯装冲泡奶茶粉大多添加过防腐 剂等化学药剂，这一点是制约杯装冲泡奶茶粉销售致命弱点。而且随着夏天的临近，尤其是在湖南这种南方城市，夏季的炎热期要比北方长很多，因此在南方做奶茶 饮品生意要更加具有优势些。本中心的通过对奶茶市场的深入研究，在港台式奶茶的经典口味上又开发除了数十种特色奶茶口味，在留住经典的同时更在缔造传奇。 像是本中心精心研制的“屌丝奶茶”、奥利奥焦提拉米苏以及鸳鸯戏水咖啡等特色新品，在奶茶市场中不仅独具特色，而且在消费者心理还用有极高的人气。
奶茶对于创业者而言，也是一项非常具有投资价值的项目。因为一杯普通的珍珠的奶茶的制作成本不会超过5毛钱，但是实际制作出来的珍珠奶茶可以卖到7、8的 价格，有的根据店面的装修豪华程度，甚至可以卖到数十倍的价格，有次可见做奶茶生意的利润有多高。奶茶的口味搭配越丰富，对于奶茶进货的原材料需求就越 大，本中心在制作奶茶的原材料与相关设备的采购问题上，都会原原本本的告诉学员具体的采购方式与实际的采购地址，让学员可以直接和供应商联系，避免了不必 要的中介费与手续费，让学员把真正的实惠带回家。
很多人都仅仅把奶茶当做一种消暑解渴的小吃，但是极少人知道奶茶还具有去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳，也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠 溃疡等病人饮用。对酒精和物中毒者，甚至还能发挥解毒作用。针对现代人的健康饮食观念，本中心特地研制出了一些符合现代人生活观念的特色养生奶茶饮 品，比如像是鲜榨玉米汁、鲜榨红枣汁、猕猴桃的春天以及王老汉凉茶等，这些特色养生茶都非常符合处于快节奏生活与高压力工作环境下的学生族和上班族。
因为奶茶属于休闲产品，故应多推出多种类多品种的奶茶. 同时在春夏秋冬意识如此，以满足人们在不同季节口味需求，冷暖变化。此外，还有咖啡等其他产品同时在店内可以玩牌，下棋等娱乐活动，以此来提高店面人气。
制作流程技术:
1．甜品世家原材料的认识和选用；
2．各色甜品的制作方法与处理技巧；
3．糖水的配方和熬制技巧；
4．甜品的造型技巧；
5．甜品的口味的搭配技巧；
6．甜品设备的使用防范与维护技巧
培训品种:
奶茶系列、奶盖系列、
双皮奶、烧仙草、鲜榨果汁、
鲜芋圆、窝蛋奶、木瓜撞奶、
银耳木瓜冰糖水、杨枝甘露、
椰汁黑凉粉、椰汁西米露、
红豆牛奶西米露、广式糖水
红豆沙、绿豆沙、木瓜雪梨
黑白世界、芝麻糊、
教案时间2天，教练时间不限，学会为止。费用1680，中途不再收取任何其他费用，费用包括:学费、中餐费、2个晚上的住宿费、学习和练习材料费、资料费、终身技术升级费。三年内有任何问题，可随时来公司免费学习本项目。
