固液混合的含义就是粉末状固体在瞬间被液体均匀优化湿润并分散混合乳化。系统自身产生真空，将粉末在线导入液流中，并被高剪切定转子瞬间分散均匀，具有处理量大，降低粉尘污染，混合效率高，有效避免团聚的产生等特点。

　　原理利用特殊转子的高速旋转产生真空，把粉末均匀的吸入料斗或工作腔，并使其均匀的分布在快速流动的液流中，在液流中粉末被瞬间完全湿润，不产生团聚块状物。由于粉末在一开始就被液流均匀湿润，因此不存在未完全湿润的粉末，也不会在液流的表面、搅拌轴和容器壁上形成结皮现象。而传统工艺易形成硬的结皮。由此可见，使用该系统能使产品的质量得到很大的提高。粉尘减少的主要原因是真空由液流产生，所有的粉末都毫无遗留地被导入液流中，传统处理工艺中所必须的环保辅助设施在这里都将不再需要。

　　越来越多的混合工艺涉及到粉液均匀分散混合，而传统的搅拌设备无法达到精细的分散混合。在生产过程中，如何彻底解决粉尘、结块、罐壁残留、微量粉体损失、环境污染和工人职业健康等生产难题，一直困扰着生产管理者。

　　•高速配料：吸粉速度快，迅速均匀分散多种粉体，粉末导入量最大可至200kg/min；•提高品质：轻松处理CMC、黄原胶等粘度高、膨胀性大的胶类物质，在线溶解均匀；•降低能耗：可采用冰水溶解粉末，减小物料营养物质的破坏，避免滋养细菌；•卫生设计：清洗方便、简单，适合CIP/SIP操作，符合国际卫生标准和规范；•改善工况：无粉尘进料，避免易膨胀粉末遇液体团聚，然后再解聚的过程；•降低投资：可模块化融入系统，省却大量的容器、管道、阀门以及搅拌器等，降低设备投资及生产成本。