该设备利用纯油炸制工艺，可配备过滤系统。与其它连续油炸设备相比更具优越性，可对膨化锅巴、薯条、薯片、萨琪玛等短时油炸膨化。高效燃烧器取代普通锅炉加热方式，热效率高达75％，节省了投资。整机采用不锈钢制造，油炸时间、温度、油位、过滤排渣等全部实现自动控制。该机操作简单安全，清洗维修方便，延长换油周期，降低油耗，节约能源。该机炸制的食品，色泽鲜艳，口感极佳。

基本结构：油温自动控制系统 网带输送系统 燃烧系统 自动补油系统 自动提升系统

技术参数：
温度控制范围：0-400℃
外形尺寸（mm）：4200×1200×2200mm
炸区面积（mm）：2600×800×100mm
炸区面积（mm）：2600×800×100mm
耗煤量（Kg/h）：30～40kg/h
产量（Kg/h）：600kg/h