关于冰淇（激）淋机BJ188CB配件：

1. 压缩机：日本三菱系列冰淇（激）淋机专用高效，低温，商用压缩机
2. 搅拌器：超强力矩冰淇（激）淋机专用搅拌电机
3. 其 他 ：成熟电脑控制板，采用食品级硅胶密封材料，食品级高精度无缝不锈钢蒸发器，专利蒸发器系统及冰淇（激）淋机专用CPU芯片组

 关于冰淇（激）淋机BJ188CB功能：

1. 自动清洗功能
2. 高，低电压提示保护功能
3. 超低能耗
4. 打料个数随机显示功能
5. 待机时间设置功能
6. 缺料显示功能，温度显示功能
7. 十六档硬度调节功能
8. 数字转速控制，成型硬度百分比显示功能，成型动画显示功能
9. 故障报警显示，缺料报警，皮带打滑报警，制冷故障报警，打料开关故障报警，高温报警

关于冰淇（激）淋机BJ188CB售后服务：

1. 随机配送各类橡胶密封配件 
2. 整机一年保修，有专门人员上门服务。
3. 全国统一400 8860 363免费服务电话

由专门人员负责教会操作和日常维护冰淇淋机；提供冰淇淋制作方法。

冰淇淋的原料:
◆冰淇淋粉是应用的最广泛也是最普通的一种冰淇淋原料.目前市面上的冰淇淋的品牌和种类很多,价格也不尽相同.冰淇淋粉一般按照一定的比例加水混合.因为一般不需要老化过程,所以使用起来比较方便,并且容易运输和储藏,成本也较低.但在混合过程中要注意卫生,避免造成二次污染。

冰淇淋粉制作方法：
1.取一干净容器加入适量饮用水（按重量计算：粉和水的比例为1：3），不停搅拌下将冰淇淋粉缓缓倒入，搅拌均匀。
2.溶于水的冰淇淋浆料必须在常温下静置10分钟方可倒入冰淇淋机中（注：若静置时间不够，打出的冰淇淋粉会产生冰渣，影响口味）
3.将浆料倒入软冰淇淋机中，确认有浆料流进搅拌缸后再启动机器大约15分钟即可食用