全自动铜锣烧生产线是我公司最新自主研发的。该设备自动化程度高，整机由打浆机、自动供浆机、自动烘烤机（自动注浆、自动夹心）、杀菌、冷却输送机组成。全生产线只需要4-6人即可完成整个生产过程。该设备设计可靠，生产工艺严谨，制造精良。
本设备生产的铜锣烧品质优良，口味清爽，是当今国际流行的时尚休闲食品，既有鲜点的口感，又能确保流通所需的保质期，通过采用不同的夹心（如果酱、奶油、豆沙等），可以生产出不同口感的铜锣烧产品。
制造流程
1.原料----搅拌完成
2.主机—原料自动充填—烘焙—自动下馅料—自动粘合成型
3.输送机—冷却—杀菌
4.自动包装机—个体包装—分装—装箱—成品—仓储—销售
主要标准规格
型 号 | HT---9000 |
生产需求 | 9000个/小时 |
人员用工 | 4-6人 |
液化气用量 | 5-10公斤/每小时 |
产品形状范围 | 直径45--62mm |
横排间距 | 75mm |
设备尺寸 | 4.5m×1.9m |
设备重量 | 3000KG |
功 率 | 7.5KW |
上燃料装置 | 红外线燃烧器 |
下燃料装置 | 火排管燃烧器 |
烘焙用热量瓦斯来源 | 一桶装瓦斯（50公斤装多桶亦可） |
自来水使用量 | 20公斤/每分钟 |
空气使用量 | 10HP空气压缩机一台（自备品） |
饼皮料斗容量 | 100升60kg |
馅儿料斗容量 | 100升60kg |
饼皮填充量 | 工人补料 |
馅儿填充量 | 工人补料 |
铜板尺寸 | 930 x 74 |
厂房面积 | 30m x 5m |
厂房高度 | 高3m |
原料需求 | 面粉、蜂蜜、纯蛋、白油，柠檬酸、发酵粉、淀粉、精糖 |
生产制造方式 | 采用自动化之生产设备，自动下料，杀菌，冷却，生产过程安全，可靠，卫生 |
