一杏两吃,杏肉吃完后敲开杏核,里面的杏仁更是美味哦..
【杏干的食补功效】
1.杏中含有的维生素E对人体具有重要作用,而杏仁甙又是抑制肿瘤生长的良药。杏肉除了供人们鲜食外,还可加工成杏干、杏脯、罐头、杏汁、杏酱、杏酒、话梅、杏丹皮等。
杏仁可制成杏仁霜、杏仁露、杏仁酱、杏仁油等。杏仁油不仅是优良的食用油,还是一种高级的润滑油和化工原料。杏壳是烧制优质活性炭的原料。新疆的杏糖分和维生素含量高,在国内杏资源独领风骚。但开发利用却极为有限,大规模加工主要体现在晒制杏干这一初级产品加工阶段。新疆是我国唯一批量生产优质杏干的省区。杏作为珍稀果品,具有一定的发展前景。在国产杏中,新疆杏以其独有的外观品质和内在质量,开发利用前景更为广阔。
2.在新疆出售的杏干是不含任何人造的成分、由纯天然的新疆特产的甜度极大的杏晾晒而成的,吃法也很简单:一种可以用清水象洗水果那样洗了吃,一种是可以直接食用,放到嘴里,最初感觉象嚼大白兔糖,果肉厚实,用牙直接咬下果肉,吐出杏核,慢慢咀嚼,竟有一丝鲜杏的香味!再咀嚼下一点儿,香味更浓了,甜味也出来了,香香的,甜甜的,直沁心脾。这种香甜之味极具有诱惑力,害得牙去和杏核搏斗,以获取最大的满足。害的当地人有事没事,嘴里都咬着一只干杏,去找咀嚼的滋味与感觉。杏干最甜还数新疆南疆的,这才是真正的新疆杏干。
3.杏干味甜、质软,杏仁香脆可口,性热,具有活血补气,增加热量的作用,富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素C等成分,杏干采用新疆特有气候天然晾制而成,口味独特、老少皆宜、口感舒适,只要您吃过天然正宗的特产,就会得到您的好评,是居家零食、招待客人、旅游,馈赠亲朋好友之理想佳品。
4.钾 :维持身体的液体平衡,对调节血压、神经系统和肌肉的收缩有重要的作用。同时,孕期由于孕妇体内的血液量增加,维持额外增加的血液量,需要更多的钾、钠的协和作用。
适用人群
一般人群均可食用。但产妇、幼儿、病人,特别是糖尿病患者,不宜吃杏制品。
温馨提示:如未食用完,请密封好放在阴凉干燥处保存,3岁以下儿童请在家人监护陪同下食用。
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