按照口味分有咸、甜两大类。按照月饼馅分有：莲蓉月饼、豆沙月饼、五仁月饼、水果月饼等。月饼馅料的选材十分广博，除用芋头、莲子、杏仁、榄仁、桃仁、芝麻等果实料外，还选用咸蛋黄、叉烧、烧鹅、冬菇、冰肉、糖冬瓜、虾米、桶饼、陈皮、柠檬叶等多达二三十种原料，近年又发展到用凤梨、榴莲、香蕉等水果，甚至还使用鲍鱼、鱼翅、鳄鱼肉、瑶柱等较名贵的原料。

珠海新麒麟食品公司是珠海最大的月饼生产厂家、也是珠海最大的本土烘焙品牌，拥有20多年的老字号月饼品牌和20多家新麒麟连锁饼店分布在珠海各大繁华商业中心！深受广大消费者的认可！

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温馨提示：2013年中秋节是9月19日，如大批量定制员工月饼或者希望月饼价格更优惠请提前下订单，避免后期的断货与涨价给您带来的不便，谢谢您的理解！~

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