食品真空包装袋就是把包装袋内和食品细胞内的氧气用抽气机抽掉，使微生物失去“生存环境”的过程。真空袋可防止食品氧化，使食品不变味、变质，可有效保证食品的安全。空包装袋对各种食品的包装效果、美观、经济性等方面达到最佳的状态。同时,食品真空包装对材料的阻光性和稳定性较高.