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小鱼酥系列膨化食品，国外又称挤压食品、喷爆食品、轻便食品等，是近些年国际上发展起来的一种新型食品，种繁多，外形精巧，营养丰富，酥脆香美的食品。因此，独具一格地形成了食品的一大类，发展得非常迅速，并表现出了极大的生命力。新型小鱼酥机是大鹏机械设备公司引进国外先进水平，耗时5年研制成功，并批量生产，填补了国内空白，得到广大用户一致好评。小鱼酥机结构简单，操作容易，设备投资少，收益快，它以谷物、豆类、薯类、蔬菜等为原料，经膨化设备的加工，再通过成型机加工成型，可以制作黄金角，小鱼酥，月牙酥，葫芦酥，膨化锅巴，沙拉薯条，枕头酥，元宝酥，妙脆角，香酥果，可可脆等各种形状的新型膨化食品。产品造型美观，品味高档，可油炸，非油炸，入口酥脆即化，口感酥脆，营养丰富，是投资者降低成本，赚取更多利润的最新型面食机械。