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四封条真空包装机_强大机械厂全国直销

食品真空包装将食品装入包装袋，抽出包装袋内的空气，达到真空度后，完成封口工序。在食品行业，真空包装应用非常普遍，各种熟制品如鸡腿、火腿、香肠、烤鱼片、牛肉干等；腌制品如各种酱菜以及豆制品、果脯等各种各样需要保鲜的食品越来越多地采用真空包装。经过真空包装的食品保鲜期长，大大延长食品的保质期。

滚揉机械适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。特别对传统中式产品加工，加入滚揉处理工序，可以缩短腌制浸泡时间、改善效果，提高肉品品质。
1.    可以使肉均匀、快速的吸收腌渍，节省大量时间提高工作效率；
2.    可以提高肉的结着力及产品的弹性；从而提高产品的口感及断面效果；
3.   鸡腿肉真空滚揉机，小型滚揉机，滚揉机械可以增强保水性，增加出品率；
4.    可以改善产品的内部结构,节能高效。 
能将已经嫩化的原料肉中的蛋白质与盐水充分接触，加速了蛋白质的溶解和相互作用，以增加肉块与肉块之间的粘合力，并且可以使肉块发色，提高肉类嫩度与保持水性，改善肉块品质。