1.化学名：十二酸、十二烷酸
2.英文名：Dodecanoic acid
3.分子式：C12H24O2
4.结构式： CH3(CH2)10COOH
4.分子量：200.32
CAS号：143-07-7
物性数据：
1. 性状：白色针状晶体，微有月桂油香味。
2. 密度（g/mL,50℃）：
0.8830
3. 饱和蒸气压（kPa,121ºC）：
0.133
4. 熔点（ºC）：44
5. 沸点（ºC,常压）：299ºC
6. 闪点（ºC）：>110 ºC
7. 折射率：
1.4183（82℃）、1.4323（45℃）
8. 溶解性：不溶于水可溶于甲醇、乙醚、氯仿等有机溶剂，微溶于丙酮和石油醚。
月桂酸用途：
1.主要用于生产醇酸树脂、湿润剂、洗涤剂、杀虫剂、表面活性剂、食品添加剂和化妆品的原料。本品常作为润滑剂使用，具有润滑剂和硫化剂等多种功能。但由于对金属有腐蚀作用，故一般不用于电线、电缆等塑料制品。本品应用于表面活性剂工业最为广泛，还可用于香料工业、制药工业。
2.用作配制粘接用的表面处理剂。还用于制造醇酸树脂、化学纤维油剂、杀虫剂、合成香料、塑料稳定剂、汽油及润滑油的抗腐蚀添加剂。大量用于制造各种类型的表面活性剂，如阳离子型有月桂胺、月桂腈、三月桂胺、月桂基二甲基胺、月桂基三甲基铵盐等；阴离子型有月桂基硫酸钠、月桂酸硫酸酯盐、月桂基硫酸三乙醇铵盐等；两性离子型有月桂基甜菜碱、月桂酸咪唑啉等；非离子型表面活性剂有聚L-醇单月桂酸酯、聚氧乙烯月桂酸酯、月桂酸甘油酯聚氧乙烯醚、月桂酸二乙醇酰胺等。此外也用作食品添加剂及用于制造化妆品等。
3.月桂酸是生产香皂、洗涤剂、化妆品表面活性剂和化学纤维油剂的原料
