产品特点：
1、羊肉串电烤箱是根据市场上用明火烤羊肉不够卫生，烟、油气污染城市环境等缺点而改进生产的。
2、具有造型美观、坚实耐用、热穿透力强、节能省电、使用寿命长、操作安全、更换简单等特点。
3、每排烤钎都有独立的电源控制开关，操作灵活，
4、可以烤制鸡肉、羊肉等肉类食品，也可以烤制鱼、海鲜、油面筋等烧烤食品。

5、每根发热管都有独立开关，可以分开控制，不忙时可根据数量使用，不用的发热管就可以关闭，节能省电不浪费。

主要技术参数：

原料：羊后腿肉

调料：酱油、辣椒粉、盐、味精、麻油、烤香料（孜然粉）。

 
1.羊腿肉切小块，洋葱切丝，加入羊肉中，加生抽3汤匙，孜然粉1茶匙，油1汤匙，盐1茶匙腌制半天，过夜也可（肉不可太瘦。肥瘦相间烤出来才好吃）

2.不锈钎提前消毒后，把腌好的肉肥瘦相间的串上

3.一个个排入烤箱，烤箱预热220度，烤至3分钟，取出撒孜然粒和辣椒粉，继续烤1分钟即可。