电热QQ蛋仔机(580元)
功率:1.5Kw
重量:6.8Kg
蜂窝直径:约30mm
外形规格:490*300*310mm
(随机赠送技术配方资料)
一、【产品特点】
1、30个一板、操作轻松、方便。
2、不沾锅超级不油,温控旋钮;高效炉头发热,不粘层表面处理
二、【注意事项】
新购回来之模型清洗干净后烧热,然后按以上制法做出鸡蛋仔。
鸡蛋仔取出后弃之不要,重复二至三次直至鸡蛋仔较易松离为止。
三、【鸡蛋仔特色】
口感超好:
独有配方精制而成的鸡蛋仔外壳酥脆,咬开时看到分成两层,上层中空,下层是软绵的夹心,口感超好没的比.
色泽诱人:
原味鸡蛋仔为金黄色,看上去就知道,一定是酥脆无比的美味.
外型独特:
像一串葡萄形状的鸡蛋仔造型可爱,井然有序的排列让人感到新颖别致,独特的造型给人留下深刻的印象;
最佳销售模式:
现场制作,现场调浆,给客户一种直观、新奇、新鲜、卫生的感觉。
店面选址:
店面选址学校附近、商务楼、公园、大型超市、商业街、休闲广场等人流量大或年轻人聚集的地方都比较适合。消费群体以女性、年轻人、儿童为主。
四、【鸡蛋饼的起源】
鸡蛋仔起源于1950年代,有杂货店老板为了不浪费破裂的蛋,遂尝试加入面粉牛油等配料弄成浆状,再经倒模烘烤而成。后来模具设计成小小的鸡蛋形状,不料大受欢迎。初时鸡蛋仔由鸭蛋制成,因为价廉味浓,蛋中的腥味可令鸡蛋仔更香。鸡蛋仔传统是由街边小贩以推车贩卖。不过近年亦有小食店制造,并增设不同口味,如巧克力、椰丝、黑芝麻、草莓等。
鸡蛋仔是香港特色美食。去过香港的人,肯定会看到在小吃店门前永远都是大排长龙,人们不知疲倦地等候一种小吃新鲜出炉,而且往往等上一两个小时也毫无怨言!这种小吃到底是什么呢?答案就是——鸡蛋仔!
在香港只要一提起鸡蛋仔,上至八十几岁的老翁,下至几岁的孩童都会如数家珍,兴奋之情溢于言表!鸡蛋仔凭借酥脆香甜的口感征服了人们,火爆至今。很多香港明星亦是鸡蛋仔的忠实“粉丝”,比如曾志伟、郑秀文、任达华和他妻子琪琪等等,可见鸡蛋仔魅力非凡!刚制作好的鸡蛋仔满街飘香,人们争相购买的火爆场面更是让人难以忘怀。