木炭烧烤炉是韩国技术人员我国内制造，为圆形，韩式木炭烧烤炉使用原料为木炭。户外使用也可以不用排烟设备，从排烟方式分为上排烟木炭烧烤炉、下排烟木炭烧烤炉和无烟木炭烧烤炉。烧烤炉采用优质不锈钢制作，一般为圆形。适用于韩国烧烤烤肉店和韩式料理店及日式烧肉店

韩国进口上排烟烧烤炉采用上排烟，它的最大特点是炭盆比一般的同类型烤炉稍大，采用搪瓷炭盆，比不锈钢炭盆更干净。即可使用传统的29.5cm的烤盘烤网，也可使用稍大点的32公分的烤盘烤网。烤肉过程中多了一道熏肉的工序，烤出的肉质更加美味可口。

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