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北京熟食凉菜小吃培训价格一览表

一、土家香酱饼（1000元）

正宗土家酱香饼培训、大饼的做法、面的和法、香酱的做法等

二、凉菜培训（1000元）

    北京专业熟食凉菜X培训学校

、五香花生米、水煮毛豆花生、拌腐竹、拌三丝等各种超市凉菜的拌法

三、肉夹馍培训（1000元）

    陕西白吉馍的做法、肉的卤法

四、鸡蛋灌饼培训（1000元）

　　饼皮的做法、鸡蛋的打法、酱料的做法、小菜的拌法、秘制辣椒油的做法

五、板面培训（1000元）

    正宗安微牛肉板面培训、底料的炒法、板面面条的做法等全套工艺

六、凉皮培训（1000元）

正宗陕西凉皮制作、凉面的做法、面的洗法、碗料酱料的做法、辣椒油的做法

七、酸辣粉培训 (1000元）

粉条的泡法、酸辣粉的做法，秘制辣椒油的做法　碗料的做法

八、煎饼果子培训（1000元）

    面糊的做法、薄脆的做法、香酱的做法等煎饼果子全套工艺

九、单县羊汤培训（1000元）

羊汤的做法、烧饼的做法 奇香辣椒油的做法、碗底料的的做法

十、烧烤培训（2000元）

烤牛羊肉串、烤板筋、烤排骨、烤猪蹄、烤鸡架、烤鸡头、烤鸡爪、烤鸡胗、烤鸡心、烤蚕蛹、烤鱼、烤尖椒、烤韭菜、烤金针蘑等各种肉类、蔬菜的烤法，烧烤酱的制作，烧烤汁的制作等

十一、早点培训 (1500元)

传统油条、永和油条、炸油饼、小笼包、豆腐脑、豆浆、卤蛋、馄饨、各种粥类、鸡蛋汤等，学会以后可自主开店

十二、麻辣烫培训 (1500元)

红油麻辣烫、骨汤麻辣烫、碗装麻辣烫、冷锅麻辣烫、秘制蘸料、串串香麻辣烫

十三、过桥米线培训 (1500元)

传统过桥米线、土鸡米线、肥牛米线、三鲜米线、鱼丸米线、麻辣米线等四十多种米线的做法

十四、包子培训 (1500元)

功夫包子、天津包子、灌汤包、水煎包、清真包子等各种包子的做法以及各种肉馅、素馅做法

十五、土豆粉培训 (1500元)

麻辣土豆粉、三鲜土豆粉、香菇鸡块土豆粉、排骨土豆粉、肥肠土豆粉、牛肉土豆粉

十六、主食面点培训 (1500元)

馒头、花卷、糖三角、豆沙包、原味大饼、椒盐大饼、咸味大饼、酥饼、千层饼、手抓饼、葱花饼、卷饼、猪肉大葱馅饼

十七、铁板烧培训 (1500)

    铁板鱿鱼、铁板牛羊肉、铁板骨肉相连、铁板鸡肉、铁板豆腐、铁板韭菜、铁板各种蔬菜、铁板香蕉以及辣酱的制作

 地 址：北京市房山区窦店政府北行300米。 乘车路线：六里桥东乘坐835快田园村下车即到。