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红酒开瓶器是红酒酒具中的核心,目前常见的红酒开瓶器包括以下三代:第一代:传统开瓶器;第二代:金属(包括不锈钢、兔形 金属 一体式等);第三代:气压开瓶器 电动开瓶器。
电动开瓶器
常见的有充电电动开瓶器和干电电动开瓶器,全自动操作,摆脱了一二代红酒开瓶器费力、笨拙的缺点,技术上臻于成熟,外观上时尚美观,将现代科技完美运用到红酒开瓶器中,是第三代红酒开瓶器中的佼佼者。
优点:1、全自动操作;2、使用方便、省时、省力;3、外型时尚美观;4、符合葡萄酒高贵典雅的特性,具有一定的装饰作用。
特点:
操作简便。按住电动开瓶器“激活钮”下方至旋转动作声响停止,按住“激活钮”上方,即可退出瓶塞。一瓶香甜可口的美酒就可以品尝了。
气压开瓶器
第三代红酒开瓶器的代表,采用真空压强原理,这种开瓶器有一个气针,穿透木塞,然后向瓶中打气,依靠空气压力,将瓶塞慢慢推出。
优点:1、使用方便、省时、省力;2、适合女士使用;3、外型时尚美观。特点:采用真空气压原理,将红酒打开,操作简便.款式时尚,设计人性化.
操作方法:
1、将割纸器90度置于酒瓶顶部,以刀片卡住瓶口转动,割开箔纸;
2、将开瓶器针头从软木塞中间插入酒瓶,用塑胶保护套护住瓶口;
3、上下活动将空气注入瓶内,直到软木塞从瓶口滑出(通常每瓶酒4-7次即可打开);
4、利用保护套上的塑胶小滑块,将软木塞从气针上退出。
兔型开瓶器
特点:采用复古怀旧的款式,用高档锌合金制作,表面经过仿古铜电镀处理,精制而成,美观,敦实,具有一定的观赏性和收藏价值。给人既现代又古朴的休闲感觉 。
操作方法:
使用割纸器将红酒瓶口的包装锡纸割去,将开瓶器在打开的状态下,将红酒瓶口用力夹紧,然后将手柄向下一压,再把手柄打开,红酒的软木即可被取出,然后,把开瓶器拿离红酒,同样的重复刚才的一压一开的动作,软木塞即可从钻头中退出。









