随着物料在烘干机滚筒内部的水分含量不断的下低,物料内部的水分含量转移速度将会小于物料表面的气化速度,又由于干燥过程中将会受到物料本身内部传热传质作用的制约,对物料的干燥速度将会变得越来越慢。
在降速阶段,提高干燥速度的关键不再是改进干燥介质的条件,而是提高物料内部湿份扩散速度的问题。提高物料的温度,减小物料的厚度都是很有效的办法。
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