石油焦是原油经蒸馏将轻重质油分离后，重质油再经热裂的过程，转化而成的产品；简单地说就是渣油经延迟焦化加工而成。 2.石油焦的元素组成主要是碳，间或含有少量的氢、氮、硫、氧和某些金属元素，有时还带有水分。 3.分类 1）按加工方法分，可分为生焦和熟焦。 　　 生焦（green cokes），又称原焦，也就是我们常说的石油焦（petroleum coke）。 (我们现有的全部是生焦) 熟焦（carlcined petroleum coke）是生焦经煅烧（1300℃）处理得到,又称煅烧焦（就是煅后石油焦）。 2） 按硫含量的高低分，　　 可分为高硫焦（硫的质量含量高于4%）、中硫焦 (硫含量2%～4%)和低硫焦（硫含量低于 2%）。　　 3）按照不同的形态，（市场上基本都是弹丸焦和海绵焦）　　 　　 (1)海绵焦(sponge coke):含硫高,含水率高,表面粗糙,价格高。其多孔如海绵状，又称普通焦　　 (2)弹丸焦或球状焦（shot coke）:形状呈圆球形,直径0.6~30mm,因表面光滑所以含水率较低.一般是由高硫高沥青质渣油生产,只能用于发电,水泥等工业燃料。 (3)流沙焦海绵焦基本是做碳素用弹丸焦和流沙焦做燃烧用，用于玻璃厂等 4. 用途（无论低硫还是高硫用得最多的还是碳素厂，用作燃料的较多，其他的还有水泥厂，玻璃厂等。） 高硫焦常用作水泥厂和发电厂；低硫焦常用于铝厂和钢厂，制造石墨。高硫、普通的生焦，用于化工生产，如制造电石、碳化硅等，也有作为金属铸造等用的燃料；而玻璃厂、水煤浆厂常用焦粉做燃料