微波烘干设备原理及应用范围，科技改变生活品质

如果说微波炉，相信是家喻户晓。微波炉给我们生活所带来的便利就不需要一一列举了。而我们现在所讲的微波烘干设备，是指工业用的。各行各业，各领域，都会有很多需要干燥的物料。早期就是靠天吃饭，晴天干燥快，特别针对一些农副产品，天气好坏就直接决定种植户收成。慢慢出现的一些烘房，干燥箱等烘干设备，对于形状，大小，含水量相同的物料的烘干是起到了至关重要的作用。而对于一些不规则形状，收获周期短，特别是食品及药材类对质量要求高的物料，普通的烘干方法无法达到要求，这时候我们就需要微波烘干设备。那么什么叫做微波烘干机？微波烘干的原理是什么？微波烘干设备是可以烘干任何含水份的物料吗？

微波：微波指频率为300MHz-300GHz，波长为1米到1毫米之间的电磁波。微波通常呈现为穿透、反射、吸收三个特性。对于玻璃、塑料和瓷器，微波的穿是穿越而不被吸收。对于水和食物等就会吸收微波而使自身发热。而对于金属类东西，则会反射微波。

微波烘干：水分子是极性分子，它在快速变化的高频电磁场作用下，其极性变化造成分子的相互摩擦运动。此时微波的电磁场能转化为介质内的热能，而实现加热干燥的目的。微波很强的穿透性使物料内外部同时均匀加热升温，不会出现外干内湿的情况。形成的体热源状态，大大缩短了常规加热中的热传导时间，节省了大量烘干时间。

微波杀菌：微波杀菌温度仅要70-105度，时间约90-180秒。微波的热效应使细菌蛋白质变化，使细菌失去营养，繁殖和生存的条件而死亡。同时微波电磁场可以使细菌正常生长和稳定遗传繁殖的核酸[RNA]以及脱氧核糖核酸[DNA]的若干氢键松弛，断裂和重组，从而诱发遗传基因突变，或染色体畸变甚至断裂。

微波优势：
1.设备即开即用，功率可调，传输速度可调，没有热惯性残留，与常规工艺设备相比节约能源50%。
2.使被干燥物料本身内部成为发热体，不需要热传导的过程，可以在极短的时间内达到干燥温度。
3.微波很强的穿透性使物料内外部同时均匀加热升温，不会出现外干内湿的情况。
4.微波能在较低温度下快速杀菌，物料长期存放不会霉变。
5.由于干燥速度快、时间短，微波烘干最大限度地保存物料的活性，营养成分和原始色泽。
6.微波泄露控制在金属的干燥室和波导管中，没有放射线危害和有害气体排放，不产生余热和粉尘污染，是高效经济环保的烘干模式。

对于任何含水量低于40%的物流，都可以选择丹吉尔微波烘干设备来进行烘干，杀青，杀菌等，来实现物料到成品的转变。而对于一些含水量大的新鲜花茶类物料，可以先采用蒸煮机等方法蒸发掉部分水份，再通过微波烘干设备来加工，同样可以达到完美的工艺要求。由于微波烘干设备应用面广，不同物料，都有不同的要求，丹吉尔建议用户带物料样品到我们工厂试机，可以为用户量身定做最理想的微波烘干设备。让科技来改变我们的生活品质！

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