“冠樱”多彩豆介绍
“冠樱”多彩豆所选原料为生产于我国高寒地区(东北、内蒙古、新疆)及云南的各种芸豆,为“五谷杂粮”之首。每一粒都经过手工精挑细选,又经36道工艺秘制,早年为“贡品”后经我公司整理挖掘,既保留了传统工艺又与现代技术完美结合,独家推出“冠樱”牌系列多彩豆。
“冠樱多彩豆”营养丰富
“冠樱”多彩豆不同于其他产品,是一种绿色有机食品,所选芸豆营养丰富,蛋白质含量高于鸡肉,钙含量是鸡肉的7倍,铁为4倍,B族维生素也高于鸡肉。芸豆药用价值高,我国古医籍记载:“芸豆味甘平、性温,具有温中下气、利肠胃、止厄逆、益肾补元气。
“冠樱多彩豆”多种食用方法:
1、 开袋即食,是一种很好的休闲食品,或盛于盘中直接上桌,也是一道美味的甜菜。
特点:口感香甜、酥软、豆香浓郁,使人食之难忘,色泽鲜艳丰富,寓意吉祥、多财多福。
2、 锅中加适量纯净水烧开,加入多彩豆适量,烧开后关火盛碗,用于大型宴席或家庭做甜食、甜汤、甜菜,代替以往的水果罐头、汤圆、藕粉圆等。
特点:口感酥软、爽滑、豆香浓郁、色彩丰富、营养全面,让人见之喜食。
3、 把桂花小汤圆加水煮熟后,再加入多彩豆,烧开即可。
特点:汤圆糯糯的感觉加上豆子的爽滑、酥软,浓浓的桂花香加上豆子浓郁的香味,那种奇妙的感觉吃过后久久不能忘怀,且色彩丰富,有多彩多福,多彩多子,多财高升的象征,是喜宴、家庭聚会上不可或缺的一道主菜。
4、 作为早餐,将牛奶、豆浆等烧开后加入多彩豆50g,即可食用。
特点:白色的牛奶、豆浆加入五彩的豆子,或沉、或浮让人浮想联翩,香气扑鼻、口感香甜让人一天都有好心情。
5、 用来做粥,把小米或大米煮至九成熟时,加入多彩豆一起煮熟盛碗即可。
特点:营养丰富、口感香甜,免去了做八宝粥的烦琐(豆子难煮,很难和米熟在一起)。粥营养丰富但孩子不喜食,加入多彩豆后那可是孩子的至爱,既补充营养又解决了孩子吃饭难的问题。
6、 多彩豆又是制作冰粥、奶茶的主要原料,还可以加入果汁或调制沙拉等。
特点:冰粥、奶茶是都市青年、绅士白领、热恋男女的最爱,晶莹剔透的冰块上散落着五彩缤纷的豆子,让人不禁想起“红豆生南国,春来发几枝;劝君多采撷,此物最相思”的神奇妙境,冰的清爽加上豆子的香甜,吃一口你就知道那叫“绝配”。
7、 制作面包、糕点时加入多彩豆,使面包、糕点更加色、香、味俱全,麦当劳的红豆蛋挞所选原料就是选用这样的豆子,在视觉及口感上都是相当的棒。
在台湾、日本食用多彩豆已经成为一种时尚,也是一种滋补食疗的佳品,老少皆宜。多彩豆寓意“多财多福”,是馈赠亲朋的佳品,也是走亲访友的首选。
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