供应安徽切凉皮机 切凉皮机销售价 切凉皮机批发
您好,我们是河北邢台任县顺兴机械厂:
该产品属于国内悳最新科研成果,将具有四千多年历史的陕西凉皮由传统悳人工制作实现为现代高科技水平悳机械化和电子化。多功能凉皮机其主要功能是以小麦面粉洗成淀粉和成面浆可一次性生产出熟食凉皮、擀面皮、面皮、米皮。生产的凉皮具有薄、筋、软,美味可口、干净卫生、老幼皆宜等特点。并以一日千里的速度向大江南北、长城内外迅速扩张,做凉皮生意,虽然不能使人一夜暴富,但能人人月赚几千元。该机还改变了炉旁制做凉皮的恶劣环境,又满足旺季资源供应,实现了规模化生产的梦想。全自动凉皮机丰厚的利润就摆在您眼前,心动不如行动!只要您购买一台陕西凉皮机,就开立即盈利,没有任何风险。为了方便您购买我公司的这款设备,购机同时提供您操作技术和制作配方。免去您使用陕西凉皮机的技术顾虑,让您看着舒心,使用放心,如需更多多功能凉皮机价格的信息,欢迎您或来电咨询订购!期待与您的合作!
材料
1.面粉、凉水、盐 1小匙
2.醋,蒜,盐,味精
做法:
1.把面粉和盐,一点点的加入水搅成面糊。一定要搅匀,不能有免块,不能太稠不能太稀。
2.较好的面糊冷藏3小时以上,最好隔夜。
3.蒸凉皮的器具,不锈钢或铝制平低容器,实在不知道用啥,不锈钢饭盒就行。
4.油碗和刷子,实在没有刷子,不先烫的话用手代替也行。
5. 控干容器中的水,刷上少量的油,倒入面糊,薄厚自己掌握。
6. 放入锅中大火蒸10分钟左右。(会蒸吧? 别忘了放水)
7.看到面皮气泡室基本就算蒸好了。
8.戴棉手套把蒸好的模型取出放在凉水中冰凉(冰第一张的时候把第二张放入锅中继续蒸) ,做法有两种选择。第一,把模型倒扣着放在凉水管下冲;第二,在水池中蓄一池凉水,把模型放在里边漂着,但效果没有第一种好。
9.用刷子在蒸好的凉皮儿表面刷一层油,慢慢把凉皮儿剥下即可。
10. 把蒸好的的凉皮儿两面都刷上油,刀子蘸一下凉水,再把凉皮儿切成喜欢的宽度即可, 拌入可口的调料。
调料: 蒜拍碎切碎加盐加味精加热水,晾凉后加醋,有油泼辣子更好。