供应凉皮机  顺兴45型凉皮机出售  凉皮机技术说明 立式凉皮机

您好，我们是河北邢台任县顺兴机械厂:

    该产品属于国内悳最新科研成果，将具有四千多年历史的陕西凉皮由传统悳人工制作实现为现代高科技水平悳机械化和电子化。多功能凉皮机其主要功能是以小麦面粉洗成淀粉和成面浆可一次性生产出熟食凉皮、擀面皮、面皮、米皮。生产的凉皮具有薄、筋、软，美味可口、干净卫生、老幼皆宜等特点。并以一日千里的速度向大江南北、长城内外迅速扩张，做凉皮生意，虽然不能使人一夜暴富，但能人人月赚几千元。该机还改变了炉旁制做凉皮的恶劣环境，又满足旺季资源供应，实现了规模化生产的梦想。

凉皮机简介

凉皮的种类繁多，做法各具特色，口味也不尽相同。从制作方法上可大体分为：蒸面皮、擀面皮和烙面皮。蒸面皮的主要制作方法是由面粉(将面筋)或米粉加水均匀搅拌制成糊状，盛入圆形平底的金属容器，摇摆凉皮容器使面/米糊平展得铺在容器底，然后放入开水锅或蒸笼内蒸制(蒸熟后的圆形整张皮子大约0.5厘米厚，直径近1米)。随后把凉皮过凉水冷却，用近1米长、20余厘米宽的大铡刀切成宽0.5厘米至2厘米的长条(根据制作材料不同，颜色有稍许不同)，调拌时可根据不同风味加入盐、醋、芝麻酱、辣椒油、面筋、黄瓜丝、豆芽、蒜汁和时令蔬菜等。