>
基本资料
【品牌】:小磨坊
【产地】:台湾
【商品名称】:香辣蒸肉粉
【主要成分】:高级米 味精 盐 洋葱 八角粉 辣椒粉
【规格】:110克/盒
【保存期限】:14个月
【有效日期】:标示于包装上
【保存方式】:放置阴凉处。

产品特色:
小磨坊庙口小吃香辣蒸肉粉,每盒内附二小包,除了保存中国传统风味外,更以低钠盐配方,照顾您家人健康。附赠之肉类腌渍粉、可使肉质鲜美无腥味,口感十足、料理简单,最适合现代家庭主妇。
使用方法:
(一)材料
蒸肉粉 | 肉类腌渍粉 | 肉 |
1小包(50g) | 1包(5g) | 半台斤(300g) |
(二)作法
1.肉类腌渍粉以半碗水溶解后,将小排或五花肉(牛肉)放入腌渍20分钟,并加以按摩使之更入味。
2.之后用蒸肉粉均匀沾裹于肉之外表。
3.使用电锅或蒸笼皆可,电锅内或蒸笼底层铺以纱布或高丽菜当底,也可加上番薯、芋头、马铃薯或胡萝卜,再把已调理之肉置于上面即可。
4.使用蒸笼者, 在水沸后,蒸约25-30分钟以上,使蒸肉粉成透明状,即成香Q可口,香辣口味的粉蒸肉。