本香肠自动扎线机属气动单路半自动型，不锈钢制造，结构紧凑，使用方便，实用美观，可结扎羊肠衣、猪肠衣、蛋白肠衣、塑料肠衣等，是香肠尤其速冻台湾烤肠、亲亲肠生产定量、结扎的理想设备，分单路、双路与灌肠机联机使用。