斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块、碎肉、脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥,同时将其它原料如水,冰片,辅料一起搅拌均匀。斩拌机的刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到最合理的组合,从而减少物料发热量,细度好,最大程度的提高了肉制品的乳化效果,保持了馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。斩拌机型号齐全,操作方便,可适应不同客户的需求。 本公司生产的斩拌机采用进口斩刀,永不生锈、锐度高、质量保证。这是我们产品最大的优势。 整机采用进口轴承,精度高,运行平稳 。主轴经高频淬火精校而成(公差小于0.03mm),在高速运行状态下,运行平稳、无噪音,斩刀与斩拌锅间隙小于1.5mm,确保斩拌效果。 电机变速箱、电器部件均采用国家知名品牌,以确保整机质量。 本机采用优质不锈钢制作,斩锅经加工中心一次成型,圆整度公差小于0.03mm。 本机广泛应用于肉类、蔬菜类、豆类等食品加工行业。 我们以一流的质量 良好的服务真诚与您合作、共创美好未来! 华邦全国免费咨询电话:400-6877-867.欢迎来电洽谈业务~ 斩 拌 机 | 型号 | HB-125 | HB-80 | HB-20 | 生产能力 | 100kg/锅 | 60-80kg/锅 | 10-20kg/锅 | 斩刀速度 | 1800/3500r/min(可变频无级调速) | 1680/3450r/min(可变频无级调速) | 2000r/min | 斩刀数量 | 6把(进口) | 6把(进口) | 3把(进口) | 斩锅转速 | 9/13r/min | 7/16r/min | 7r/min | 出料盘转速 | 82rpm | 82rpm | | 机器重量 | 约1.8T | 约1.4T | 200kg | 总功率 | 21.48KW | 13.98KW | 1.1KW | 外形尺寸 | 1950×1450×1350mm | 1820×1360× |
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