上海烨昌牌高速刀切馒头机适用于刀切馒头，条状、柱状、片状等面食产品。操作更方便，单个产品的重量控制更好，生产效率高，成品形状好，重量稳定。设备维护简单。是生产刀切馒头、花卷等面食理想设备。本机仿手工制作，面筋度高、口感好、外形美观。
主要电器原件采用国际名牌产品，性能稳定。面带厚度、、切段大小均可调，操作方便。

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