豫信”牌信阳毛产地位于北纬30度43至32度37之间，是中国名茶中纬度最高的茶区，山中四季分明，云雾弥漫，昼夜温差大。绝佳的自然环境孕育了信阳毛尖，香度浓郁持久、滋味醇厚，堪称茶中精品。

    信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。

新品毛尖展示

雨前嫩芽，栗香，回甘，亲嫩

【 投 茶 量】：一般情况为1：50的茶水比例。
【冲泡步骤】:温杯— —投茶— —摇香— —注水— —满杯

【 温    杯 】：往杯内注水三分之一开水（75°C—80°C），温润杯壁后将水倒掉

【 投    茶 】：投入3g—5g干茶

【 摇    香 】：注入少量开水（75°C—80°C），将干茶薄薄覆盖。轻轻摇动几次，茶水融合茶香散发。

【 注    水 】：继续注水至杯子七八分满，静候片刻就可以饮用了。

     豫信”牌信阳毛产地位于北纬30度43至32度37之间，是中国名茶中纬度最高的茶区，山中四季分明，云雾弥漫，昼夜温差大。绝佳的自然环境孕育了信阳毛尖，香度浓郁持久、滋味醇厚，堪称茶中精品。

    信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。

    鲜叶采回后应当适当摊放，茶多酚发生轻微的氧化，可降低成茶的苦涩味；蛋白质水解，氨基酸含量增加；淀粉的水解，可溶性糖含量增加；散发部分青草气的芳香物质，这些均有利于提高毛尖的香味。摊放不能太厚，一般3厘米；时间不能太长，一般4～10小时为宜，当含水量达70%左右时，即可炒制，当天鲜叶当天炒完。

 
【 投 茶 量】：一般情况为1：50的茶水比例。
【冲泡步骤】:温杯— —投茶— —摇香— —注水— —满杯

【 温    杯 】：往杯内注水三分之一开水（75°C—80°C），温润杯壁后将水倒掉

【 投    茶 】：投入3g—5g干茶

【 摇    香 】：注入少量开水（75°C—80°C），将干茶薄薄覆盖。轻轻摇动几次，茶水融合茶香散发。

【 注    水 】：继续注水至杯子七八分满，静候片刻就可以饮用了。