性状：无色单斜  楔形结晶或白色颗粒或结晶形粉末。味甜。有吸湿性。在空气中稳定。不能还原斐林氏溶液。不型成脎。无变旋光性。在160～186摄氏度分解。能被稀酸转化酶水解 成葡萄糖和果糖。1g溶于0.5ml水、约100ml甲醇，微溶于甘油、吡啶。相对密度（d254）1.587。熔点185～187摄氏度。遮光率（n   20D）1.34783（10％溶液）。比旋光度[a]20D>+65.9摄氏度（c＝26，水中）。

储存：密封干燥保存。

用途：生物培养基。分离钙和镁。测定1-萘酚。络合滴定硼的掩蔽剂。有机微量分析测定碳、氢和氧的标准。甜味剂。

联系方式：

             原料部：董先生 15866565488

              仪器/试剂/耗材部：15269649296

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