【品名】波尔多红酒杯
【型号】SH5417
【材质】无铅水晶玻璃
【容量】520 ml/ 18 oz
【杯口】60 mm
【杯肚】91.5 mm
【杯底】81 mm
【杯高】234 mm
【杯脚高】109 mm
【包装】6PCS/盒;28 x 19 x 24 cm
【装箱】24 PCS/箱;53.1 x 34 x 24.8 cm
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水晶酒杯的分类
从工艺角度分为:手工,机制两类。手工技师要经过10年以上的培养才能真正独立的操作生产过程。
从杯型角度大致分为:勃艮第红酒杯、波尔多红酒杯、 席拉红酒杯、添百利红酒杯、基安蒂红酒杯、霞多丽白葡萄酒杯、白冰酒杯、雷司令杯、香槟杯、甜酒杯、鸡尾酒杯、烈酒杯、水杯、啤酒杯、饮料杯等。
顶级水晶酒杯测试
·认品牌: Winestar 、Glass&co
·看杯型:线条流畅,杯体、杯柄、杯座的长宽比例协调,弧度自然,给人以欣赏模特身材的愉悦感。
·看光泽:好材质的酒杯有很好的折光性,看上去晶莹闪烁,璀璨夺目,是餐桌上明亮之星。
·看通透感:好的酒杯具有很强的明净感,美酒在杯中能够真实清晰可见。
·看杂质:顶级水晶酒杯杯体表面不允许有污点。
·看细节:看工艺, 杯口冷切割的技术比热切割要先进。
·摸杯身:手感舒适光滑。
·听声音:用手指甲轻轻拉动杯口,声音清凉,有金属声,且余音较长适为佳品。
【品酒小方法】
1、持杯
选定酒杯倒进葡萄酒后,如何持杯呢?别以为用手捧着丰满的杯肚最稳当, 因为手掌的温度会令杯中的酒开始升温。而应该尝试用大拇指和食指、中指捏住杯座。如果不习惯,也可以在杯肚和杯底中间细长处,找个舒服合适的拿法即可。
2、观色
将酒杯在纯白色的背景前倾斜45度,以分辨色调和浓淡。葡萄酒贴近杯壁最外缘的区域称为酒缘,通常越浓厚的酒,酒缘越窄,越清淡或越老的酒,酒缘会越宽。红酒尤为明显。
3、摇杯
酒在手中以后,为了增加酒与空气的接触面,充分散发它的香味,我们应该摇晃手中的酒杯,以与桌面平行的圈状旋转为原则。至于应该顺时针还是逆时针,端看个人喜好习惯而定。摇杯后的葡萄酒会在酒杯的内璧留下一条条酒痕来,越密、越粗、越长、越持久,就代 表酒含有越多酒精、甘油或是糖分,葡萄酒就越浓越甜美。
4、嗅感
重点分为浓度、品质和种类三方面。用以感受葡萄的香气、浓郁度、细致与否以及是否丰富多变。只要将酒杯靠近鼻端,将鼻端贴近杯口边缘处缓慢吸气即可。有时会同时出现水果香、花香及其他各种香气,而这也正是葡萄酒迷人之处。
5、入口
入口不要马上吞下,而是要味觉感受葡萄酒中的味道,酸甜苦涩不一而足。先将酒含在口中,做咀嚼吸气动作,反覆于口腔中进行搅动,好让香味散发到整个口腔中。经过以上的动作后,就可以喝下葡萄酒。但品尝并未结束,因为葡萄酒留下来的余香具有持久性,这就是余韵。
其实,品酒的规矩不是一个定式。每个爱酒的人都有一套独到的品酒经。只要你爱酒,你就会为遇到好酒的那一刻去费思量。