辣椒粉微波干燥杀菌机是农副产品烘干中常用设备。结合了微波烘干和杀菌的作用，很好地应用在实际生产中，降低了成本，提高了品质。克服了蒸汽干燥工艺对物料受热时间过长，效率低的缺点，把科技带到企业车间真正发挥作用。辣椒粉微波干燥杀菌机是香料通用型设备，可以根据不同季节不同物料调节微波设备功率、温度、速度等因素，加工不同香料（如：花椒、八角、茴香、香辛料。）

    微波杀菌作用于物料是通过微波能的热效应和非热效应共同作用实现的。高温能杀菌是人都知道的道理，那么杀菌温度维持在100度以上带持续15-30分钟对食品的品质肯定会有影响的。微波热效率我们应该理解为在70-90度之间，维持3-5分钟就可以彻底杀灭细菌。而且对于致命菌和耐热菌主要是利用微波生物效应来切断其与外界环境交换营养的功能，使细菌失去新陈代谢而死亡，是可以保留食品营养和风味口感的最佳方法。