在世界来说，中国算是美食大国，拥有八大菜系，酸甜苦辣咸诸多口味，而在烹饪过程中，食用油作为基础调料，对菜品的口味及营养价值起到至关重要的作用。随着人们健康意识及养生观念的增强，玉米油因其健康、天然、营养的产品特性，成为时下最热销的健康产品，以长寿花为首的玉米油品牌，更是备受消费者青睐。在记者走访商超后发现，在消费者越来越注重饮食均衡的今天，玉米油等高端食用油的销售也一路走高，其中最炙手可热的当属长寿花玉米油。据超市销售人员介绍，长寿花玉米油富含人体必需营养物质不饱和脂肪酸、亚油酸、维生素E、甾醇等营养成分，对于增强机体免疫力，拥有一定作用，同时易消化吸收，因此深受广大消费者欢迎。日前，国家统计局中国行业企业信息发布中心公布：长寿花作为中国玉米油领导品牌，深受消费者喜爱，连续七年在全国市场同类产品销量遥遥，其市场占有率达50%。目前具有年加工玉米胚芽100万吨，年产精炼玉米油35万吨及小包装年罐装25万吨的生产能力。