属全自动隧道式机器，广泛适用于饭店、宾馆、厂矿、、医院及各大专院校、洗涤中心、快餐店等饮食服务行业。
该系列洗碗机采用不锈钢支架、框架、水箱、洗涤槽和可调整的不锈钢支脚，前方的检视门方便工作人员清洗洗碗机内部，电器采用电脑控制，操作简单、安全可靠、维修方便，与烘干机连接，具有洗涤干净、灭菌效果好等特点，是理想的餐具洗涤设备。机器可用蒸汽或电力进行加热。
主要技术参数、尺寸、重量表
| 型号参数 | YXW-2000型 | YXW-3600型 | YXW-5000型 |
| 外形尺寸（mm） | 4500*820*1780 | 5200*820*1780 | 5900*820*1780 |
| 篮筐规格（mm） | 500*500*100 |
| 洗涤能力 | 筐/时 | 95-140 | 133-200 | 218-280 |
| 碟/时 | 1710-2800 | 2400-3800 | 3800-5200 |
| 洗涤泵电机（kW） | 1.85 | 1.85*2 | 1.85*3 |
| 输送电机功率（kW） | 0.37 | 0.37 | 0.75 |
| 水箱 | 个 数 | 1 | 2 | 3 |
| 容 积（L） | 90 | 90*2 | 90*3 |
| 洗涤用水(L/h) | 400 | 400*2 | 400*3 |
| 总功率（kW） | 35.22 | 55.07 | 79.5 |
| 机器重量（kg） | 580 | 600 | 695 |
