LesArmoiriesRed AOCVentoux
骑士家族干红AOC旺都产区
•Assemblage destroisvariétésde raisintypiquesdenotrerégion: Syrah, Grenache et unvieuxcépage, leCarignan.
•Ilestaussivieillienfoudre. Aboiresurdespetitsgibiers,unedaubeprovençale,uneentrecôte.
•由该产区的三种最典型葡萄品种混合酿制：
•西拉，歌海娜和佳丽酿。
•在橡木酒桶中陈酿，这款传统的葡萄酒适合搭配小鹿肉，烤牛肉以及特制普罗旺斯焖牛肉。
旺都酒庄介绍：
•旺都酒庄TerraVentoux位于沃克吕兹省，距离卡朋特拉斯15公里，离著名的阿维尼翁 城45公里.
•著名产品：AOC级别的Côtes du Ventoux(著名酒区). 1200公顷产4百5十万升红酒，其中百分之十五是AOC级别的Côtes du Ventoux酒区产品.
我们的历史：诞生于旺多山麓
•旺都山（MontVentoux）以其1909米的海拔守护着一片东西绵延24公里，南北纵深15公里的区域。旺都山为在这里生活的人们和自然物种提供了独特的生存空间，而这里的阳光、土壤以及多风的环境加上葡萄种植者的激情一起造就了这一地区独具特色的葡萄美酒。
•旺都山以及其附近的地域自1990年以来被联合国教科文组织（UNESCO）列于生物圈保护区。
•葡萄栽培制酒方法的改进要归功于满足质量需求的专业技术：葡萄的收获是根据不同葡萄园的土地特征、环境因素、葡萄树的年龄、品种等等因素来确定的。
•由 旺都（TerraVentoux）提供的葡萄酒等级也证明了我们对使葡萄酒口感和芳香多样化的努力，展现了我们的酿造技巧。
•酒庄酿造AOC级旺都山红葡萄酒、桃红葡萄酒以及白葡萄酒。
•淤积层：一种土壤和有机体残渣混合物进行水相沉积而形成的色浅且肥沃的土壤。这里种植的葡萄可以生产芳香浓郁的果味葡萄酒，如：白岩石味（LesRochesBlanches）。
•中新世石灰岩：在旺都山脚下，葡萄藤的根系向下经过这个龟裂的富含铁和微量元素的土地，水使葡萄缓慢地成熟。香松露干红和萄田系列来自这一地区。
赭石：几百万年前，普罗旺斯（Provence）还沉在海中。海床的石灰石逐渐被覆盖在灰色粘土中。接着该地区出现了海退，并伴有热带降雨，将绿砂转化成赭石。这就是我们现在用于生产的轻酒体富果香葡萄酒
•在罗纳河谷及其AOC葡萄庄园旁边的帝莱旺都,葡萄种植者们正致力于酿造罕见且极富表现力的葡萄酒。在整个法国以致世界上，帝莱旺都所酿的葡萄酒在重要的葡萄酒比赛中吸引了人们的目光，在最好的酒桌上可以看到帝莱旺都葡萄酒的影子，并为众多世界知名的葡萄酒指南所推介。
招商政策：
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