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般的软冰淇淋最多可以打出60个冰淇淋。麦可酷软冰淇淋粉是可以打出100到120个冰淇淋,在国内已经了8—10年的技术,这种技术和配方是来自于美国的,研究了数十年冰淇淋的技术公司和麦可酷食品厂合作,美国冰淇淋技术公司让冰淇淋膨化达到终极。这样不仅使冰淇淋的口感大大提高,产品质量与肯德基和麦当劳相似甚至超越,同时产量也翻了整整一倍,制作成本也很低,不管是任何客户都会非常熟练的掌握操作技术,我们会给予客户全力的支持,简单易学,在操作方面解除后顾之忧,这样会给客户带来巨大的经济效益。 冰淇淋膨化原理及效果:冰淇淋已经是一个很时尚的甜品,既好吃有解热,从以前小孩子喜欢吃,现在发展到成年人也很酷爱的食品,是人们休闲消费的理想选择。冰淇淋吃了这么久为什么一直没有明显的质量提高?据调查,78.3%的人认为肯德基和麦当劳的冰淇淋是最好吃的;7.9%认为哪里的都可以,无所谓,可以解热就可以了;13.8%的人认为冰淇淋除了肯德基和麦当劳的,别的都不好吃,选择雪糕和饮料。这个数据证明冰淇淋绝大多数的消费群体对冰淇淋的质量要求很高,很少部分的人对冰淇淋的要求不是很明显,所以,冰淇淋膨化导致口感和细腻度会大大提高。 我想大家已经充分了解了膨化所带来的神奇效果,还忧郁什么,快来加入我们吧!麦可酷食品公司为您竭诚服务
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麦可酷公司软冰淇淋成本分析表
产品名称 | 每箱规格 | 每箱单价(元/箱) | 每包单价(元/箱) | 每包加水(公斤) | 膨化出奶浆(升) | 每个重量(克) | 打出个数(个) | 每个成本(元) |
1:4 | 6包=15.6公斤 | 360 | 60 | 8 | 21~24 | 45 | 236 | 0.254 |
55 | 200 | 0.297 |
60 | 176 | 0.34 |
70 | 151 | 0.397 |
80 | 132 | 0.454 |
1:3 | 6包=12公斤 | 360 | 60 | 6 | 12~16 | 45 | 177 | 0.338 |
50 | 160 | 0.375 |
60 | 143 | 0.492 |
70 | 121 | 0.492 |
80 | 102 | 0.568 |
1:2.5 | 6包=12公斤 | 480 | 80 | 5 | 8~10 | 45 | 152 | 0.512 |
50 | 138 | 0.571 |
60 | 117 | 0.683 |
70 | 98 | 0.8 |
80 | 87 | 0.9 |
90 | 71 | 1.038 |