在一线城市到处能看到必胜客、比格自助披萨，虽然价格不低，但是每天的顾客都不少，我也是经常去，但是说实话必胜客的加盟费用、开店费用太高了，我做不了，所以我想在我们老家做，属于中小城市，不知道市场可行不？

从90年代初期，比萨产业巨头必胜客在内地市场后，比萨受到了中国80后、90后年轻人的追捧和喜爱。但是，这个项目在这个时期又表现出了它的一些不足，价位偏高、装修档次偏高，时至今日，中小城市还没有真正的比萨店，更不用说县城或者乡镇了，那里是一个完完全全的空白市场。

近些年，中小城市已经陆续出现了10-100平的小型店面，虽然没有必胜可的高档次装修，但是生意依然很好，店面虽小，却从别的地方给于了顾客方便，无需待、价格低、口味有保证，重要的是很多小地方是根本还没有必胜客，对于一些爱吃披萨的顾客，这是唯一的选择，吃到了满意的口味，花了少量的钱，顾客又怎么能不经常光顾呢！

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