产品结构：
主要由锅体和可倾架组成；锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。搅拌器刮边搅拌，机械传动。型号根据实际容积可分为200L, 300L, 400L,500L.
该产品为：可倾式搅拌夹层锅（也可根据厂房要求、产量要求进行整改）
设计理念：
设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
加热方式：
自然风加热或鼓风机加热，火焰大小可调。升温快，温度高，锅面可达数百度，使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分，热效率高、锅体受热均匀，与同类产品相比节能40%，燃烧器为环形，环绕锅底，可使用煤气、液化气、天然气加热。
搅拌方式：
搅拌器转速变频调节，在0~26rpm内可实现无极调速刮板独特，采用公转加自转方式，搅拌器和刮板结构设计独特，物料搅拌混合更均匀，刮底更彻底，不容易产生糊锅现象。
主要应用：
火锅底料、方便面酱料、辣椒酱、香其酱等各种酱料的炒制。整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料，安全、稳定、可靠。
联系方式
以上是火锅底料专用炒锅的详细信息，由诸城隆泽机械有限公司提供，如果您对火锅底料专用炒锅的信息有什么疑问，请与该公司进行进一步联系，获取更多信息。
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