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德国品质特种钢材厨房刀具套装厨刀菜刀套刀三件套
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各类钢材的特点
1、三铬钢：
含碳（C）占0.28-0.35%、含铬（Cr）12.8-13.5%等成份组成。经过油淬火处理后，硬度可达到54-56 HRC。该钢质系列产品特点：锋利、易复磨、不易生锈。
2、四铬钢：
含碳（C）占0.35-0.45%、含铬（Cr）12.8-13.5%、含钼（Mo） 0.5%含钒（V） 0.3-0.5%等成份组成。
经加热扩张后加以锻打，硬度可达到56-58HRC。该钢质系列产品特点：更锋利、防锈、具韧性、不易断脆、晶粒更细、易复磨。
3、七铬钢：
含碳（C）0.68-0.75%、含铬（Cr）16.7-17.5%，含钼（Mo）0.5%等成份组成；经过油淬火处理后，硬度可达到58-60HRC。该钢质系列产品特点：更坚硬更锋利、持久、防锈、韧性高。
4、复合钢：
几层材料是以爆炸产生的高温高压轧合的，外层侧面采用耐蚀性优良的低碳不锈钢、中间芯部材料则是高碳合金钢8Cr13MoV。通过热处理淬火后，外层由于采用的是低碳不锈钢材料，硬度值较低，一般在HRC48以下。规格有三层、五层复合钢。复合钢具有复合层保护不易崩口、卷口。由于刀具刃口钢厚度减薄磨削加工容易，消费者在使用过程中便于修磨。五层复合钢刃口铜露出的部份溶出铜离子，具有抗菌性。
◆◆防伪需知
本商品绝对保证是原厂正品，本店内所有刀具都是阳江厂家直接出货。如客户需要，可提供发票（增值税票加8%税金）！！
◆◆温馨提示
1、为了确保物品在邮递过程中的安全，本店一律采用快递方式。
2、买家在收货时确保要验货，以防货物在邮递过程中发生损坏。如出现这情况可拒收，并及时跟本店家联系。
3、使用时请参照产品包装说明正确使用。在正常使用下，如刀具出现卷口、崩口、断柄、断钢等质量问题，可在购买三个月内退换；经公司鉴定为因使用不当或人为损坏的除外。
使用说明：
1、斩切刀:适用斩切排骨、鸡、鸭、鹅等中、小类骨头食物，斩切时宜直起直落，不可左右摇摆。
2、菜刀：专用切削细小肉片，切水果、削果皮、切瓜菜，一刀多用。
3、切肉刀：超薄刃口设计，适宜鱼、蔬菜等生熟食品进行切片、切段、切丝，使用时不宜砍切硬物，以免损坏刃口。
4、万用刀：一刀多用，可替代切片刀、面包刀、水果刀使用。
5、鸡骨剪：剪刀的后半部分刃口，适用于剖开家禽肠肚，前半部分刃口，也可使用于其他细、薄物品。
6、不锈钢座：选用天然的原木及优质不锈钢精制而成，具有防虫蛀、防潮湿等特点，易清洗，美观大方。
刀具保养：
1、刀具使用完毕用清水清洗，干抹布擦干，然后轻轻套进刀座内。
2、刀具应放于通风、透气处，没有酸碱腐蚀的地方。
3、定期复磨刀具，清除刀具上的污物、油渍、污渍等。
专业材质
刀体取材3cr13刀具专用刃物不锈钢
更专业材质，更持久锋利
更强耐腐蚀防锈性能
创新工艺
刀具专用热处理工艺，再经二次回火调质
材质更坚韧稳定，有效防止脆断或变形
人性设计
刀背弧圆处理，贴心呵护，游刃有余
精工制程
数道手工精细研磨工艺，刃口锋利易磨，品质更臻完美
完美结构
刀身与手柄比例均衡
完美体现人体力学美感，舒适省力
采用优质不锈钢精制而成，耐腐蚀性极佳好钢才能打好刀，高贵品质，
防锈能力更强，锋利度更持久！
全钢鱼肚刀柄设计，磨砂质感，手感舒适，使用方便！
刀锋激光处理，V型精确刀刃角度工艺及多达8道手工开刃工序，
质感与锋利度无与伦比，刀锋形状均匀，均衡设计，切东西更省力！
宝贝优势：
1、实用性：创造性的把厨具和刀具相结合，所有的宝贝都是精心挑选，最适合中国家庭厨房实际需要，既节约空间，又美观大方。宝贝包括3把厨具，6把刀具，1个亚克力刀架，都是厨房常用必备。同时，根据每种刀具的用途不同，使用适宜的刀具，会增加刀具使用寿命，减低刀具磨损。
2、一体设计、安全卫生：刀具厨具都是采用一体成型无缝设计，手感特别舒适，清洗方便容易，不会藏匿任何污垢！拒绝滋生细菌，卫生干净，使用得心应手，安全牢固。
3、刀座可直接水洗：刀座采用优质不锈钢，可以直接用水冲洗，有效克服类似木头材质水洗后容易发生霉变难清洁的不足，美观时尚。
4、卓越的锋利度：刀身采用420“刃具级”马氏体高级不锈钢，是国际上非常好的刀具制作材料。刀刃经过深冷加工工艺处理，刀面硬度高达HRC53度，锋利无匹，持久强韧。
5、配置磨刀棒，使用方便：磨刀棒采用高碳钢材料制成，棒身开有细长条齿，是理想的磨刀工具。
6、人性仿生设计：刀身刀柄符合人体工程学设计原理，握感舒适，平衡感更佳，可让刀锋落下时更稳。
7、升级配置，性价比极高：一般套刀为了节约成本，都是配置塑料剪刀，我们这款直接配置钢剪，锋利无比，比一般塑料剪刀使用更加锋利，使用寿命更长，高档搭配，相得益彰
使用注意：
1、刀具使用后，请洗净拭干后再收藏。
2、为延长刀具使用寿命，请勿直接在厨房瓷砖或料理台上切割食品。
3、为安全起见，任何掉落中的刀具请勿用手承接。
4、请勿以手指测试刀锋的锐利度。
5、刀具放置及收藏请远离孩童易于触摸之场所。
刀具保养：
1、斩骨、切肉请按不同用途分开使用，刀具不宜切、削金属、木材等硬物。
2、斩骨时宜用刀刃的跟部接触骨头，同时选用刀刃口为钝角部位宜斩骨，垂直落刀。如果骨头咬住刀刃口时，不宜左右摇晃设法拔出刀刃口。正确的方法是将骨头与刀具一起举起再砍，直至骨断。
3、刀具每次用后需洗净、擦干、抹上熟的食用油，放置通风、干燥处、远离水源和燃气灶具，以防生锈。如果出现黄斑，可以通过不锈钢专用洗洁剂或者一般牙膏清洁，用水清洗后擦干存放。（不锈钢刀具接触到一氧化碳气体一会产生黄斑，宜防止）
刀具问答：
问：为什么不锈钢刀剪有磁性？
答：制作刀剪类的不锈钢要采用马氏体型不锈钢。因为刀剪具有剪切物品的功能，必须有锋利度，要有锋利度必须有一定的硬度。这类不锈钢必须通过热处理使其内部发生组织转变，增加硬度后才能制作刀剪。但这类不锈钢内部组织为回火马氏体，具有导磁性，可被磁铁吸引。奥士体不锈金钢具有不吸磁性，其但此类不锈钢不能以变通的热处理得到较高的强度，没有强度则不能用于制造刀体，应用于制造锅具等其他用途。不锈钢根据不同用途决定了是否有磁性，因此不能简单地用是否有磁性来说明是不是不锈钢。
问：刀具使用后有时会有黄色斑点？
答：不锈钢不易生锈，与其在基体内加入12%以上的铬有关。在氧化性腐蚀介质中，铬能使钢表面很快地生成一层致密的钝化膜，防止金属基体被破坏。当含铬量在12%以上时，形成一层致密的稳定的钝化膜，防锈性能发生跃进式的变化，耐锈蚀能力大大增强， 这就是为什么不锈钢中的含铬量要有12%以上的原因。
不锈钢顾名思义为不生锈的钢，这里的“不锈”是相对的，不是绝对的，是相对于碳钢而言。不锈钢不容易生锈，但不是绝对不生锈，只是在相同的条件和环境中，较碳钢而言不容易被腐蚀和生锈。
要做好不锈钢刀剪的防锈，主要在于不要破坏不锈钢刀剪表面层的钝化膜。用好以后尽快清洗干净，擦干即可。尽量不要接触酸、碱盐类物品。刀具每次用后需洗净、擦干、抹上熟的食用油，放置通风、干燥处、远离水源和燃气灶具，以防生锈。如果出现黄斑，可以通过不锈钢专用洗洁剂或者一般牙膏清洁，用水清洗后擦干存放。
问：刀具越重越好？
答：在以前的刀具使用中，一般使用生铁做成的铁刀，重量相对较重。但是随着消费观念的改革和工艺的提升，人性化设计是基本原则。目前刀具注重的是钢材的选择和制刀工艺，太重的刀具使得厨房女性徒劳增加许多无用的体力。我们这套刀具，主要是出口欧美日韩市场，西方的生活方式中对厨房刀具重量的要求是手感舒适，不重不轻，平衡感好。所以说，用的舒服最重要，而不是越重越好！
问：如何使用磨刀棒？
答：方法1： 棒动刀不动：用左手握住刀具，刃口向右，刀的平面与视平线约成20度夹角，右手握紧磨刀棒，先把棒的根部放到刀刃上并成约10度的角度，右手把棒往前送，然后把刀翻转磨刃口的另一边，来回重复直至刀口锋利。（棒动刀不动磨刀示意图）
方法2： 刀动棒不动：左手握紧磨刀棒，右手握紧刀具刃口向左边，与棒成8度-10度夹角并放在磨刀棒面上，刀往磨刀棒尾方向用力推。然后把刀反转刃口放在棒的末端并向外，来回拉，这样来回重复直至刃口锋利。 （刀动棒不动磨刀示意图）
卖黑金刀顺口溜
这是一把来自于德国冰点钢厨刀，菜刀家家有就看用着顺手不顺手，说你家有洛刚，夹钢，不锈钢，还没见过今天这把冰点钢厨刀，以往家用的各种钢刀、铁刀缺点很多，如剁骨头，崩刀，卷刀，切菜生锈，发飘，我这把刀不崩刀，不卷刀，不生锈，不发飘敢切敢剁是它的优点，前边切后边剁一到两用，前面切肉切菜后面剁骨头。这是一把专业的肉刀，切肉锋利无比，剁骨头毫发无伤，切肉如同切豆腐一般，轻轻的这么一推一拉这肉自然分家，耳听为虚，眼见为实，没有这真财实料就等于在做虚假广告，怀疑的朋友现场自己来试验，敢切敢剁这才是一把好刀，大家都知道德国的钢材世界有名，这个刀的钢材是零下220度低温家高压锻造出来的，硬度是普通钢材的70倍，他的磨损度几乎为零，斩刚斩铁都没有问题，这把刀最大的特点是不需要用磨刀石去磨，它的抗磨损度几乎为零，七楼高八楼高在不用你下楼磨菜刀，没有真材实料做不了现场直播的广告，如果一年两年有些不像新的那么锋利，就用磨刀棒背两下就可以了，斩骨头，剁鸡鸭鱼鹅，用前面刃即可。如剁腔骨棒骨用后面加厚处，切肉不分前后一样锋利无比，谁干活谁挨累，谁下厨房谁受罪，东看看，西瞅瞅，该出手时就出手，买把菜刀往家走，回家给家人露两手，人巧不如工具秒，何况菜刀家家都需要，上班忙下班忙，下班还要进厨房，家有千百万，不能天天上饭店，你买几斤水果，几斤瓜不如买把菜刀带回家，老的喜来，少的夸，夸你就是会当家，经济又好用还是永久性，卖菜刀的你见过千千万没见过拿肉和骨头做实验，21世纪=吃的讲营养穿的讲品牌，用的讲实在，这把刀外型美观质量可靠先进科学纳米技术，是你家庭厨房不可缺少的主旋律，少买两包香烟几瓶酒，为厨房增添个好帮手，买上五斤苹果八斤梨解决不了厨房大问题。买把菜刀送父母把养育之恩补一补，谁干活谁挨累谁下厨房谁受罪，生活就像十五的月亮，有你的一半也有她的一半，到商场你花上一百两百买把菜刀要是达到我这把钼钢刀的质量，我白送你。不生锈，耐摩擦，抗高温，有韧性，渗透力强，不崩刀不倦刃。大百货大商店没有一把菜刀敢给你这么做实验，这叫现场直播实话实说，后来没看见，继续做实验、、、、、、
