性状：本品为淡黄色至橙黄色的粘稠液体；微有特臭，味微苦略涩，有温热感。

　　本品在水、乙醇、或醋酸乙酯中易溶，在矿物油中极微溶解。

　　用途：注射液及口服液的增溶剂或乳化剂。

　　软膏剂且乳化剂和基质

　　在食品工业中用做乳化剂。

　　用途：该产品用做注射液及口服液的增溶剂或乳化剂；胶囊剂用分散剂；软膏剂用乳化剂和基质；栓剂用基质等。在食品工业中用做乳化剂。功用作用：吐温-20为月桂酯；吐温-60为硬脂酸酯；吐温-80为油酸酯，均有乳化作用。　　可作混悬剂的润湿剂。非离子型表面活性剂。用法用量：供配制水包油乳剂或乳膏时，用作乳化剂。也可用于油类的助溶（如挥发油）。　　注意事项：（1）有溶血作用，以吐温-80作用最弱。（2）水溶液加热后可产生混浊，冷后澄明，不影响质量。（3）在溶液中可干扰抑菌剂的作用