型号: SZ-18 SZ-22 SZ-24 SZ-28
电源(V): 220V 220V 220/380V 380V
功率(kw): 0.75 1.5 1.5-2.2 5.5
电机转速(r/min):2800 2800 2900 1400
产量(kg/h): 2.3 4 4 10
重量(kg): 21 30 55 130
外形尺寸(mm):480*360*800 380*360*930 350*450*820 760*400*850
用于猪肉丸、牛肉丸等肉材料打浆
◆快速打浆机本产品一次装肉量为2-8斤,开机2-3分钟即可完成打肉、配料、搅拌成浆,比手工锤打的肉浆精细,所产肉丸、鱼丸弹性好,色泽洁白。本机装肉用桶子采用不锈钢制造,达到卫生要求,肉桶外罩和桶底装有冷却装置,确保肉浆新鲜。
◆快速打浆机可完成打肉、配料、搅拌成浆,比手工的打浆更精细,所产肉丸、鱼丸弹性好,色泽洁白。
配套推荐:可以根据您的需要另外配置一些设备,如搅拌机、冷藏柜等。
型号: SZ-604肉丸机
电源: 220v 50Hz
功率: 750W
产量: 200-300个/min
丸子直径: 20-34mm
重量: 80kg
外形尺寸: 600*380*1380mm
产品简介:
☆只要把肉浆放入料斗内,开机2-3分钟即可自动制成肉丸,制品口感爽脆,味道鲜美,有弹性,色泽洁白。
☆肉丸机产出的肉丸具有包馅多,丸子圆度好等优点。机器运作时,丸子直接落放盘中,减少人体对制品的接触,更安全卫生。
成本。
☆该机模拟人工用匙子成型的原理,专业设计制造而成,生产的丸子,具有密度小,圆度好,外表光滑等特点
☆该机采用不锈钢制造,经久耐用,外形美观,符合国家食品卫生标准。
以做猪肉为例,先浆肉清理好,通过绞肉机绞成肉碎。再放入高速打浆机内打成肉茸,最后放入成型机内制成圆形物。
☆制品重量8-25克/个、馅料多少、生产速度,均能自动调节,最高产量可达200-300kg/h,相当于12到18个工人同时手工制作的效率。
☆自动化结构合理,一人、两人均可操作。拆装、维修、清洗方便。
牛肉丸,名小食。来源于客家菜。早期卖牛肉丸的小贩大部分是客家人,他们挑着小担在汕头市挨街串巷叫卖。尤其晚上,在韩堤路八角亭至公园后面的韩江一带,常有穿梭小舟,船头挂着一盏小灯,专为停泊在那里的客家货船供卖夜宵,专卖牛肉丸汤。
☆可以制作各种口味的肉丸、鱼丸、猪肉丸、牛肉丸、鸡肉丸、贡丸等。品种繁多,口味可以自由变换,这在原有的基础上大降低了生产。