昆明雷迈机械 手动灌肠机的介绍

产品简介：

立式设计，全不锈钢制造，使用寿命长，全新齿轮传动系统，易于操作，用户可以快速地卸下活塞并轻松进行填充。材料足1.5厚非常厚实而且超耐用，同时易于清洁的4种透明灌肠管，可以灌装4种不同规格的香肠。而方便调节上下两级的变速装置，也适用于家庭、饭店制作香肠。

技术参数：

附：香肠制作方法：（仅供参考）
瘦猪肉750克，肥猪肉250克，糖100克，盐40克，葡萄糖20克，白酒l00克，肠衣50克，姜粉(汁)、味精、五香粉各适量。
1.将肉洗净，抹干表面水分，切成蚕豆粒大小的块。肥肉切成同样大小的块，与瘦肉拌匀。
2.将糖、盐、白酒、味精、姜粉、五香粉等调味料加入肉中拌和均匀。
3.将肠衣用温水泡软，洗净。肠衣的一端用白线扎住(封口)。肠衣的另一端套在洗干净的漏斗嘴上，然后将调好味的肉块装入漏斗中，慢慢往肠衣中灌。
4.用手将肉块轻轻从肠衣入口处往肠衣的下端挤，挤得稍紧一些为好。但不宜过分使劲，以免把肠衣挤破。直至将肉块灌完，如剩下肠衣，可用干净剪刀将肠衣剪下，晾干，留下次再用。
5.用消过毒的针(家用缝衣大针即可)在灌好的肠上穿刺(即在肠衣上穿一些小孔，以排除香肠内的空气和水分，要求香肠内不留气泡和水滴)，再将肠内的肉挤紧实。然后用干净的细线按15厘米左右为一节扎好。挂在通风处晾，晾至香肠干燥发硬为止，剪去每节的扎线即可收藏。
制作要领：
1.香肠口味的浓淡，可根据各人爱好调配。但调料中一定要有白酒和姜粉(汁)。
2.做香肠时加一点葡萄糖，可使腌制出的香肠具有红色，增添香肠的外观美。
3.香肠可以保存较长时间。

我司所生产的相关设备还包括：

【粉碎设备】不锈钢五谷杂粮磨粉机、汽油磨粉一体机、不锈钢万能粉碎机、手提式高速粉碎机、摇摆式高速粉碎机、不锈钢除尘万能粉碎机、超微粉碎机|气流粉碎机、流水式粉碎机|中药粉碎机、油脂粉碎机、强力塑料万能破碎机等

【干燥设备】恒温烤箱|电热鼓风干燥箱|低温烘焙箱|烘干机、固元膏蒸箱、多功能炒货机|干果炒货机|坚果炒货机等

【制药设备】单冲压片机|小型压片机|中药压片机、小型旋转式压片机|多冲压片机、中药制丸机|药丸机|水蜜丸机、中药切片机|人参鹿茸切片机、中药煎药机、包衣机等

【其他设备】锯骨机、肉丸机、切肉机、绞肉机、灌肠机、肉桨机、榨汁机、磨桨机等

【联系人:钟师 】【联系电话：18314580573 0871-63985681】QQ：1626649531

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