切肉机可加工各种生肉具有切块、切丝、切条、切片功能。 操作简便，设计合理，可调整刀速和自动预压缩系统保证肉块6面的精确性。鲜肉无需提前冷冻，保证产品高质量，可满足多种状态原料肉的切割均匀。在切割前最大程度压缩产品，切割速度快。压缩性机器结构节省了空间，机器部件可轻松拆除，便于清洁机器缝隙中的残渣。 整机采用全不锈钢材质，由刀具、步进推进系统等构成，坚固耐用，且表面经特殊处理，色泽柔和美观，所有零部件边角圆滑，防水，避免残留物附着与机器。步进或产品的传送、和切刀同步，行走系统和切刀转速可以无级调速。机器核心部件，切块驱动系统密封严紧，防水。模块化的刀具组合，可方便的拆装。

        冻肉切丁机采用优质不锈钢材料加工制作，切冻肉丁机安全防护性能好，切割零件拆卸简易，大型冻肉切丁机截面光滑、外形漂亮，大型冻肉切丁机能将零下3－4摄示度的冻肉一次性切成肉丁。工作效率高、运转平稳、噪音低、冻肉切块机故障率低、商用冻肉切丁机易于清洁、安全可靠。冻肉切块机美观豪华，电机罩部分采用不锈钢材料，特设安全罩装置。用预压力设计，保证在切割过程中肉丁块状均匀。整切割厚度旋钮，使肉料推杆进行推进速度变化，切冻肉丁机以达到不同的切割厚度要求。商用冻肉切丁机性价比最高，冻肉切块机刀组可拆卸，切割部所有部件可以拆卸，无需使用工具，方便清洁保养，切冻肉丁机更换尺寸控制台上有中文显示，商用冻肉切丁机刻度控制，方便工人标准化的操作，大型冻肉切丁机价格合理，操作方便清洁保养。该切片刀下方的机架上，机器具有性能可靠、外形大方美观、生产效率高。整机采用国标304不锈钢板制造，冻肉切块机耐腐蚀。切丁机以先进机械进行设计制造，结构合理，该机能做到精确“丁” “丝” “片”且工作效率高，切割肉丁最小规格为2mm，最大规格为80mm，是食品加工切割方面的首选设备。主要特点：1、调整切割厚度旋钮，使肉料推杆进行推进速度变化，以达到不同的切割厚度要求。2.调整预压力旋钮，可保证产品在切割过程中始终如一。3.调整肉料推杆为步进运动，采用单刃切割时可最大限度地减少在切割过程中对产品的挤压。4.切割槽—侧采用活动侧压机构，方便加料，提高工作效率。