空气流经冷风机蒸发器时，若翅片管的表面温度低于空气的露点温度和O℃时，则在空气
得到冷却和干燥的同时，翅片的表面将会出现霜层。翅片表面上结霜量取决于空气的含
湿量和空气的流量，霜层的厚度将和空气流过的时间成正比增长，霜是由冰晶构成的多
孔性松散物质，其导热系数在0.23瓦／米℃左右，仅为钢的1／200，铝的1／400，故严
重影响了金属制成的翅片管的传热效果。同时由于霜层的增厚，使蒸发器的通风截面减
小，空气阻力增大，风机电机的电流也增加，致使冷风机的产冷量下降。
在低温下运行的冷风机蒸发器表面结霜后，将影响其制冷能力，必须除霜以恢复其原有
制冷能力 随着能源费用的上涨，制冷技术的节能技术发展，原有传统的淋水除霜法，因
其除霜后库温回升高，降温时耗电大而将逐步淘汰，热气除霜因其融霜从霜层内部向外
扩展，对库温影响小，节约能源，故随着新一代冷风机的开拓，制冷软件技术的发展，
将逐步成为冷风机的主要除霜方法。
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