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采用油水混合新工艺,自动控温,自动除渣(残渣从水中排出)。显著降低生产成本,提高产品质量。适合炸制各类食品:肉食品,鱼,面食,薯条。蚕豆,花生。辣椒,芝麻等。电加热油炸机设有水冷却系统,保证水不会沸腾。燃煤油炸机通过特殊设计,使两端的温度一致。炉口和出烟口可伸出墙外,填煤和出烟在室外进行,保证食品卫生。
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流水线油炸锅是大型油炸企业理想的自动化设备,该设备可以实现自动上料、自动油炸、自动脱油、自动搅拌、自动冷却等一列自动化功能。省工省力,节能环保,广泛用于油炸青豆、油炸蚕豆、油炸花生米、油炸带鱼等大型的油炸企业。
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油炸机的特点:
1、采用新技术和先进工艺制造;
2、电脑控温、加热均匀、温度恒定、保证食物营养;
3、利用“油水分离”油性,炸油中的残渣自动滤出,保证炸油清洁,炸油可长期使用;
4、利用“油水分离”特性,耗油少,节油50%以上;炸油无酸化、不产生废油,炸制食品色、香、味俱佳;油炸过程中,产生的动物油通过排污阀排掉,保证食品的卫生;
5、一机多用,可连续油炸各种食品,不串味;
6、、无油烟,保证操作人员的身体健康;
7、“油水分离”油炸机操作简单,可单人操作。
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