型号: ZH-270型仿人工卷面式组合包子馒头机
电源(V): 220V/380V(见机器铭牌)
功率: 3.3kw
规格: 包子:25-180克/个 、馒头:10-250克/个
产量: 包子:1000-2800个/h、馒头:2000-7200个/h
机重: 650kg
外形尺寸(mm): 3800*220*1450mm
备注: 单段压面
产品简介:
国内食品机械制造厂商,多为机械制造行业,对面点食品的性能和工艺隔行如隔山,他们出厂的机械只能满足于成型要求,严重损坏了面皮的筋性,产品开裂、掉底、露馅现象严重,更不满足消费者口感的要求,所谓机器做的没有人工做的好吃。
我公司长期从事食品机械生产,为提高生产效率、降低生产成本,实现企业跨越性发展,我们下决心对包子机进行技术改造,聘请高级机械工程师、大专院校食品工程教授、面点技师,组成科研组,经过近一年的努力,终于攻克了难关,如今我们自己开发制造的设备,所生产的食品内外质量绝佳,口感优于手工制作的产品。由于我们一边生产食品、一边研制机械,二者有机结合,针对性强,使该机达到目前国内同类机械最高水平。
同时,我公司具备强大的食品机械生产基地,可免费提供培训,实习相关食品生产技术。
性能特点:
1、采用连续压面制作工艺,仿人工式卷面,不伤面筋,使面皮更有光泽、口感佳,品质更加稳定。
2、按照面点工艺要求的动力学科学设计,以确保制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性绝佳,且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽,远远超过手工制作的产品。
3、产品多样化,可生产各种包子、方馒头、花卷、南瓜饼、小笼包等各种包馅食品。
4、主要机件均采用优质不锈钢,电器原件采用国际名牌产品,外形美观,符合国家食品卫生标准。
5、结构合理,成型、进馅、进面与控制板均由独立电机带动,不易发生连带故障,且维修及拆装清洗方便。
6、本机采用高品质微电脑控制,人性化的控制面板,控制准确可靠。5分钟即可自如操作。
7、自动化程度高,定量准确,使得制品大小统一,包子皮馅比例20克-150克,馒头面带厚度、成形、切段大小,随意可调,一人、两人均可操作。
8、本机对面粉质量要求不高,且适合各种工作场所。
9、工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子馒头,真正的低投入、高收效,节省投资。
“旭众”的服务宗旨是:“优良的产品+一流的服务”,我们致力于打造全球食品机械行业4S品牌经营理念,我们竭诚为您服务,只要您选择了旭众,你就选择了品质,相信这一定是您的英明决择。购买旭众包子机随机配送操作说明书,教学光盘和工具箱一套及简单故障的排除方法,重大技术问题由公司专业师傅就近上门维修,一流的服务,优良的产品,超实惠的性价比,尽在“旭众”食品机械,欢迎您的选购。
服务:
免费上门安装调试培训工艺,全国联保,保修一年,终身维护。
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