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液态奶中碱性物质快速盒
【产 品 简 介】
一些生产厂家为了掩盖牛乳的酸败作用,降低牛乳的酸度,防止牛乳因变酸而发生凝结,因而在牛乳中掺加少量的碱,以达到中和,一般加入碳酸钠。加碱后的牛乳不但口味不佳,而且易使腐败菌生长,对饮用者健康不利,因而对牛乳中加碱的检测有很大的意义。本速测盒适用于液态奶中碱性物质的现场快速检测。
【检测 & 判定】
取牛乳 1ml 于 5ml 离心管中,加碱性物质 1ml,振摇,出现玫瑰红色,表示有碱,橙黄色为不含碱。红色深浅与加碱量成正比。
【储藏条件与有效期】
试剂常温保存,有效期为 1 年。