褐煤提质技术有高温烟气干燥、水蒸气干燥、机械热挤压（MTE）技术等。高温烟气干燥的使用相对成熟，其中滚筒干燥为国内多采用的典型技术。 机械脱水技术在选煤厂已广泛应用，但其处理能力和脱水效率尚难达到褐煤脱水的要求。 蒸发脱水技术可以降低褐煤的水分，提高褐煤的热值，但简单的蒸发脱水难以改变褐煤的物理化学结构，不能解决易自燃和重新吸水等问题，可以作为进一步热解前脱水技术使用。 非蒸发脱水技术是将褐煤与高温高压水蒸气直接接触，使水分呈液态脱出，不需要蒸发潜热，热效率高。褐煤受高温高压作用的影响，其组成和性质会发生相应的变化，变化趋势类似于煤化程度的增强。目前很多国家包括日本，德国和美国都在开发非蒸发干燥脱水技术。
褐煤又名柴煤，是煤化程度最低的矿产煤。一种介于泥炭与沥青煤之间的棕黑色、无光泽的低级煤。由于它富含挥发份，所以易于燃烧并冒烟。剖面上可以清楚地看出原来木质的痕迹。含有可溶于碱液内的腐殖酸。含碳量60%～77%，密度约为1.1-1.2，挥发成分大于40%。无胶质层厚度。热值约为23.0-27.2兆焦/公斤（5500-6500千卡/公斤）。多呈褐色或褐黑色，相对密度1.2～1.45。
褐煤烘干机的主要组成部分有：粉碎机、输送机、进料器、热源设备、回转烘干机、出料器、引风系统、除尘设备、温控装置、电器系统等。褐煤主要用于发电厂的燃料，也可作化工原料、催化剂载体、吸附剂、净化污水和回收金属等。通常有两种：（1）土状褐煤，质地疏松而较软；（2）暗色褐煤，质地致密而较硬。可直接用作家庭燃料、工业热源燃料及发电的燃料，也可用作气化、低温干馏等的原料。焦化后的褐煤可制作为煤砖用于炊事和加热；它也作为活性炭的来源，用于水的处理、复原黄金和提取碘。
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