切丁机可加工各种生肉、蔬菜、水果，具有切块、切丝、切条、切片功能。操作简便，设计合理，可调整刀速和自动预压缩系统保证肉块6个面的精确性。鲜肉无需提前冷冻，保证产品高质量，可满足多种状态原料肉的切割均匀。在切割前最大程度压缩产品，切割速度为50-120次/分。压缩性机器结构节省了空间，机器部件可轻松拆除，便于清洁机器缝隙中的残渣。整机采用全不锈钢材质，由刀具、步进推进系统等构成，坚固耐用，且表面经特殊处理，色泽柔和美观，所有零部件边角圆滑，防水，避免残留物附着与机器。步进或产品的传送、和切刀同步，行走系统和切刀转速可以无级调速。机器核心部件，切块驱动系统密封严紧，防水。模块化的刀具组合，可方便的拆装。

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