打浆机、肉丸打浆机采用不锈钢材质,具有美观大方,坚固耐用,操作维修方便、高效节能等特点,可加工牛肉丸、大肉丸、鸡肉丸、弹性肉丸、潮州肉丸、普通肉丸等。一次装肉量为60-680公斤,开机2-3分钟即可完成打肉、配料搅拌成浆的全部过程,日产200-1000斤,比手工锤打的肉浆精细所产肉丸、鱼丸具有弹韧性好、色泽洁白、爽脆、爆浆、清淡低脂等特点,完全达到卫生要求。肉桶外罩和桶底装有冷却装置,可确保肉浆新鲜,是加工生产各种肉丸的理想设备。变频调速液压打浆机是肉丸、贡丸、鱼丸、台湾烤肠等多种肉制品(特别为中高档产品)的主要打浆设备,其产品的口感效果、组织结构、成本控制等技术环节均在于打浆机的选用,在打浆升降过程中稳定性好,打浆速度快,机座稳固可靠。所产肉浆比高速类打的肉浆富有口感,不同普遍效果,工作稳定,产量高质量好,升温低,其工作原理调速使用先慢揉将肉抱团拉丝,慢慢加工成泥浆后无级变速拍打,使肉类纤维中发货最大的吸水量和重组织性强,所产肉丸制品等松脆有弹性,能漂浮于水面,蒸煮不裂开,火锅极佳。
可以搅拌各种肠类和原料,如贡丸、鱼丸、包心鱼丸馅料、鱼肉卷、海螺丸、肉饼、热狗肠、牛肉丸等等各种肉制品、鱼制品馅类制品搅拌之用。采用大扭矩低速重载传动设计,工作稳定,马力强悍。电路全套使用进口名牌电器配件:低压电器全套进口施耐德电器、可现实各项指示及方便检修。扭肋刀板精简设计,打浆顺畅、搅打均匀、升温低、出产效益高。洁实用的自动油压上料器,为客户节省了人工和宝贵的时间,大大提高了打浆效率。接触食物均为304不锈钢及食用PP材料,料桶为304号不锈钢,桶底为R30圆角方便卫生清洗及不留死角。实际容量为100到500kg不等肉料,出料顶桶为液压自动顶卸,无需脚踩,电机采用6极大扭矩电机及锥度螺旋齿轮箱转向传送。
变频调速打浆机是肉丸、贡丸、鱼丸、台湾烤肠等多种肉制品(特别为中高档产品)的主要打浆设备,其产品的口感效果、组织结构、成本控制等技术环节均在于打浆机的选用,所产的肉浆比高速类大的肉浆富有口感,不同普遍效果,工作稳定,产量高质量好,升温低。工作原理调速使用先慢揉将肉抱团拉丝,慢慢加工成泥浆后无极变速拍打,使肉类纤维中发挥最大的吸水量和重组织性强,使到所产肉丸制品等松脆有弹性,能漂浮于水面,蒸煮不裂开。可以搅拌各种肠类和原料,如贡丸、鱼丸、包心鱼丸馅料、鱼肉卷、海螺丸、肉饼、热狗肠、牛肉丸等各种肉制品、鱼制品馅类制品搅拌之用。机器接触食品的部位均采用304不锈钢制造操作方便,稳定可靠。
诸城市昱泰食品机械厂是一家集研发,制造机械于一体的科技企业,专业生产肉类鱼类切丁机,鱼丸打浆机,肉丸打浆机,灌肠机,液压灌肠机,香肠线扎机,拌馅机,滚揉机,冻肉切丁机,斩拌机,清洗机,绞肉机,果蔬加工切丁机等食品机械,是我国肉类切丁机,肉丸打浆机,香肠灌肠机生产的一流企业,具有许多高端技术人才,雄厚的科技创新能力,完善的质量保证体系,诸城市昱泰食品机械厂对科技创新孜孜不倦,引进国外先进技术,生产的食品机械肉类切丁机,肉丸打浆机,灌肠机已经销往全国各个地区。公司位于风景秀丽的恐龙的故乡-----诸城,东临奥运城市青岛,南靠海城日照,北临风筝之都潍坊。公司始终以“质量赢客户,以诚信赢未来”的经营理念,以用户需求为导向,为客户提供最优质的食品机械生产解决方案。诸城昱泰食品机械全心全意为您服务。
带升降肉丸打浆机采用不锈钢材质做料桶,具有美观大方,坚固耐用,操作维修方便,采用变频器进行无极调速,搅拌机有升隆装置,出料时将可倾斜边操作,操作性能稳定,安全可靠,高效节能等特点;可加工牛肉丸、大肉丸、鸡肉丸、弹性肉丸、潮州肉丸、普通肉丸等。启动大型制冷肉丸打浆机10分钟左右即可完成打肉、配料搅拌成浆的全部过程,比手工锤打的肉浆精细;所产肉丸、鱼丸具有弹韧性好、色泽洁白、爽脆、爆浆、清淡低脂等特点,完全达到卫生要求,肉桶外罩和桶底可装冷却装置,可确保肉浆新鲜,是加工、生产各种肉丸的理想设备, 大型制冷肉丸打浆机自问世以来深受用户欢迎。
型号 | DJ-50 | DJ-200 | DJ-350 |
功率kw | 7.5KW | 15KW | 22KW |
材料 | 不锈钢 | 不锈钢 | 不锈钢 |
产量kg/桶 | 50 | 200 | 350 |
容量L | 50 | 200 | 350 |
电源v/hz | 380/50 | 380/50 | 380/50 |
设备重量kg | 700 | 1500 | 1800 |
外形尺寸mm | 1420x734x1500 | 1800x950x1950 | 1788x920x1910 |