平纹组织是最简单的机织物组织，它由经、纬纱按一上一下的规律交织而成。平纹组织由两根经纱与两根纬纱交织组成一个组织循环，并且在一个组织循环内有两个经组织点和两个纬织点，因此没有正反面之分，织物两面的纹路是一样的。平纹组织可用1/1表示，分子表示一个组织循环内经组织的点数，分母表示纬组织的点数。可表述为一上一下平纹。